Un estudio realizado en la Universidad de Oxford Brookes señala que tomar una taza de cacao todos los días puede ayudar a controlar la fatiga en miles de pacientes con esclerosis múltiple (EM) porque contiene compuestos antiinflamatorios
La EM es un mal incapacitante y afecta al doble de mujeres que hombres. Tras los análisis descubrieron que los pacientes que tomaban bebidas de cacao ricas en flavonoides todos los días durante seis semanas informaron menos fatiga y dolor, lo cual se explicaría porque los flavonoides del cacao tienen propiedades antiinflamatorias.
Este mal causa fatiga entre nueve de cada diez pacientes, junto con dolor y puede llegarse hasta la pérdida de movilidad y problemas de visión. La EM se desarrolla cuando el sistema inmunológico funciona mal, y en lugar de protegerse de las enfermedades, en cambio, ataca los nervios del cuerpo.
El nuevo estudio, publicado en el BMJ Journal of Neurology Neurocirugía y Psiquiatría, dividió a 40 personas diagnosticadas recientemente con la forma recurrente de EM y fatiga en dos grupos.
A los primeros se les dijo que bebieran una taza de cacao en polvo con alto contenido de flavonoides mezclado con leche caliente de arroz todos los días durante seis semanas, o una versión con bajo contenido de flavonoides durante el mismo período.
Se les pidió a los participantes que esperaran 30 minutos antes de tomar cualquier medicamento recetado o comer o beber cualquier otra cosa, pero de lo contrario podrían seguir su dieta habitual.
Los niveles de fatiga se evaluaron a lo largo del estudio, y los que tomaron las bebidas calificaron su fatiga en una escala del 1 al 10, a las 10 a.m., 3 p.m. y 8 p.m. todos los días.
Los niveles de actividad también se midieron con un podómetro.
Después de seis semanas, hubo una pequeña mejoría en la fatiga en 11 de los que bebieron el cacao alto en flavonoides en comparación con ocho de los que tomaron la versión con bajo contenido de flavonoides, hallaron los investigadores.
Los que bebían el cacao alto en flavonoides también podían caminar más que los del otro grupo durante una prueba de caminata de seis minutos.
Los niveles de dolor también parecieron ser más bajos en los de la bebida con alto contenido de flavonoides.
Los investigadores explican que se ha establecido que el uso de intervenciones dietéticas es factible y puede ofrecer posibles beneficios a largo plazo para apoyar el manejo de la fatiga, al mejorar la fatiga y la resistencia al caminar.
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