Pota, conchas de abanico y langostinos, son los productos más exportados, informó la Gerencia de Industrias Extractivas del gremio exportador. En ese auspicioso panorama se realizará la V Convención Acuícola, en el marco de la II Expoalimentaria.
Los principales productos de la acuicultura peruana se habrían exportado por US$ 142 millones en el primer semestre del año, 39% más que en similar periodo del año pasado cuando el monto ascendió a US$ 102 millones, informó la Gerencia de Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX), al tiempo de destacar el potencial de ese rubro que despierta gran interés en empresarios de otros subsectores como el minero y el agro.
Según cifras del Área de Inteligencia Comercial de la ADEX, la principal partida de nuestra acuicultura es “Demás moluscos e invertebrados acuáticos” con envíos por US$ 55.4 millones, 66.7% más que entre enero y junio del año pasado (US$ 33 millones). En esta partida se exporta pota en sus diversas presentaciones como congelada, picada, cocida, filetes y otros.
La segunda partida es “Veneras (vieiras y conchas de abanico) congeladas, secas, saladas o en salmuera” que creció en 67% al registrar envíos por US$ 35 millones. Y, a pesar de que la exportación de “Colas de langostinos sin cocer en agua o vapor” descendió en 4%, con US$ 24 millones.
Respecto a los destinos, se debe señalar que en el caso de la partida “Demás moluscos e invertebrados acuáticos”, el principal comprador es China que incrementó su demanda en 115% (US$ 40.9 millones), concentrando de esa manera el 74% del total de los envíos, le sigue Corea del Sur. EE. UU., Alemania, Japón, España, Italia y Taiwán, entre otros.
La segunda partida, “Veneras (vieiras y conchas de abanico) congeladas, secas, saladas o en salmuera” tiene como principal destino a Francia (US$ 19 millones), seguido de Países Bajos. EE. UU., Bélgica, Italia, España, Reino Unido, Chile, Portugal y Canadá, entre otros. La partida “Colas de langostino sin cocer en agua o vapor, congeladas” se envía a EE. UU. (US$22.6 millones), le sigue España (US$ 625 mil), Ecuador, Bélgica, Lituania y Rusia
Otras partidas de la acuicultura peruana son “Langostinos enteros congelados”, “Harina de crustáceos u otros invertebrados”, “Colas de langostinos sin caparazón congeladas”, “Peces ornamentales”, “Almejas y machas” y “Truchas congeladas”.
Es precisamente en este auspiciador panorama que la Asociación de Exportadores (ADEX), realizará el 23 de septiembre próximo, en el marco de la Expoalimentaria, la V Convención Acuícola que incluirá temas importantes como “Nuevas Tendencias en la Acuicultura a nivel mundial”, “Implementación e Implicancias del Plan Nacional de Desarrollo Acuícola”, “Productos Peruanos Alimenticios para la Acuicultura en la China”, “Nuevas oportunidades de negocio para la acuicultura” y “Nuevos Avances en la Crianza de Paiche: Caso Amazone”.
