No sólo por el precio de la harina de pescado, sino por el desarrollo que alcanzará nuestra acuicultura y una mayor demanda de la sardina peruana.
Las cifras del 2010 señalan que la exportación de pesca registra un buen estándar de crecimiento y que para el 2011 seguiremos en esa línea, no solo por el precio de la harina de pescado, nuestro principal producto, sino por el desarrollo que alcanzará la acuicultura peruana y el impulso para una mayor demanda de la sardina peruana, opinó el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de ADEX, Henry Quiroz López.
Como uno de los puntos fuertes para seguir posicionando los productos pesqueros, Quiroz mencionó la Expoalimentaria, además de las actividades como el Festival de la Sardina que ayudan a la promoción de este producto. Dijo que los mercados que tendrán mayor presencia el próximo año serán Brasil y Colombia en América Latina y en la Unión Europea. España e Italia. “En el caso de Asia esperamos una mayor demanda de China”, precisó.
Cifras a noviembre
Hay que señalar que entre enero y noviembre del 2010, solo las exportaciones pesqueras No Tradicionales sumaron US$ 574.5 millones, 21% más que el 2009 (US$ 475.2 millones), pero aún 1% menos que en el 2008 cuando sumó US$ 580.8 millones, según información del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATATRADE.
Las principales partidas son “demás jibias, globitos,calamares y potas, congeladas, secas, saladas o en salmuera”, con US$ 146.3 millones, seguido de “veneras (vieiras, concha de abanico) congeladas, secas, saladas o en salmuera”, con US$ 90.5 millones y “demás moluscos e invertebrados acuaticos, preparados o conservados”, con US$72.9 millones.
Otras partidas son “Colas de langostino (penaeus spp.) sin cocer en agua o vapor, congeladas”, “Las demás carnes de pescado congeladas, “Preparaciones y conservas de anchoas entero o en trozos, excepto picado”, “Demás pescados congelados”, langostinos enteros congelados” y “Demás preparaciones y conservas de pescado”, entre otras.
Los principales destinos entre enero y noviembre son EE.UU. (US$ 107.4 millones), con un crecimiento de 20%, seguido de España con US$ 101.6 millones (45% de crecimiento), China con US$ 68 millones y Francia (US$ 66.3 millones). Otros son Corea del Sur, Japón, Italia, Alemania y Venezuela.
Las principales empresas exportadoras son Seafros S.A.C., Corporación Refrigerados INY S.A., Pesquera Hayduk S.A., Productora Andina de Congelados Comercial, Inversiones Prisco S.A.C., Pacific Freezing Company E.I.R.L., CNC y Armadores y Congeladores del Pacífico S.A., entre otras.
