Seguridad alimentaria en frutas preocupa a consumidores en los EE. UU.
Encuesta revela un aumento desde 2010
En los EE. UU los consumidores estarían más preocupados por la seguridad alimentaria de frutas y hortalizas, de acuerdo con los resultados de la última encuesta desarrollada por NPR y Thompson Reuters, informó el periódico estadounidense The Packer.
Según lo reportado por el medio, un 57% de las personas encuestadas señalaron estar preocupadas por la seguridad alimentaria en general, cifra inferior a la obtenida en 2010.
A pesar de este resultado los consumidores se mostraron más preocupados por la seguridad de frutas y hortalizas.
Un 30% indicó que este tipo de alimentos presenta un mayor riesgo, superando el 23% obtenido un año atrás.
La encuesta fue realizada en el mes de julio y contó con una muestra de tres mil consumidores, publicó The Packer, citado por www.portalfruticola.com.
