Concentró el 34% del total de los envíos
La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que los despachos de pisco entre enero y julio de este año ascendieron a US$ 4.5 millones, registrando un ligero incremento de 3.4% y consolidando a Chile como principal destino al concentrar el 34% del total.
Cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade refirieron que los despachos al país del sur alcanzaron US$ 1.5 millones, 10.6 % más respecto al mismo periodo del 2015, en tanto que EE.UU. sumó pedidos por US$1.4 millones, lo que significó un retroceso de -13.3%.
El presidente del Comité de Pisco del gremio exportador, William Urbina, indicó que los principales consumidores de nuestra ‘bebida de bandera’ en Chile son los peruanos que radican en ese país y chilenos que reconocen su calidad..
“Los mismos chilenos resaltan la calidad de nuestro destilado que se puede apreciar en el aroma y el sabor. Además, al momento de preparar un coctel se puede apreciar la gran diferencia entre la bebida de nuestro país y el aguardiente que producen allá”, declaró al boletín semanal Perú Exporta.
El representante de ADEX indicó que la gran diferencia radica en el proceso. Mientras en el Perú el jugo que nace de la molienda se destila a la elaboración del pisco, en Chile ese primer líquido es para el vino; el restante, al que se le añade algunos químicos y que se fermenta para la preparación, es su destilado.
Otros mercados que demandan pisco son España, Francia, China, Alemania, Colombia (que aumentó su demanda de pisco en 188%) y Australia, entre otros. Reino Unido, de ser el tercer consumidor de la bebida peruana en el 2015, pasó a ocupar el noveno lugar, sus pedidos disminuyeron en -59.3%.
Hay que señalar que a fin de seguir promoviendo nuestra bebida bandera, en el marco de la feria Expoalimentaria se realizará el Salón del Pisco, que será visitado por compradores nacionales e internacionales.
Pisco es sinónimo de calidad
Sobre el reciente pedido de la Cámara de Diputados de Chile, para frenar la promoción y comercialización de pisco (con esa denominación) en su territorio, William Urbina señaló que es improbable que sea tomado en cuenta.
“Será muy difícil que progrese ese pedido ya que Chile también tiene muchas inversiones en nuestro país. Ese tipo de iniciativas va en contra de lo que siempre pregonaron, una economía de libre mercado. No creo que la presidenta acepte esa propuesta”, dijo.
8 comentarios
CON TAL DE VENDER EL PISCO QUEIROLO, EN CHILE, CLAUDICA DON SANTIAGO QUEIROLO, PONER EN CADA BOTELLA DE PISCO, «AGUARDIENTE QUEIROLO»
La uva de vino es una cosa y la uva de pisco es otra cosa. Chile produce los mejoes vinos del mundo. Al igual que el pisco. Por que siempre hay que mentir
Bien por los 300000 peruanos que nos enriquecen culturalmente.pero chile produce este tipo de BRANDY llamado pisco por los chilenos antes que el BRANDY peruano fuera llamado pisco no se quien invento el BRANDY pero no fueron ni los peruanos ni chilenos.solo que chile produce ocho veces. Mas que peru.
Aguardiente
Lapalabra «aguardiente» es neutra y como la inglesa brandy designa los licores en cuya fabricación interviene la destilación.
En ese sentido, whisky, tequila, vodka, pisco y ron son aguardientes. Por eso es una idiotez decir «Esto es pisco y eso es aguardiente», cuando sabemos que todos esos licores son aguardiente.
Los rateros chilenos, haciendo honor a lo que son, se han aporpiado de la palabra !pisco», pero por la forma de hacerlo el de Chile es dsiferente; y por algo los chilenos prefieren el que se hace en el Perú.
A propósito de robos, no solamente son los chilenos; porque se denuncia que varios ecxtranjeros están patentamdo plantas que probadamente son de origen peruano. Nos quejamos de los rateros de territorio y de propiedad intelectual y denunciamos pero no hacemos nada efectivo para que se respeten nuestros derechos.
En chile prefieren el pisco peruano
Los casi 350.000 perunos recidentes en chile
Chile dio a conocer la paleabra pisco en el mundo
Mi auquenido amigo.chile hace 8 veces mas que peru la mayor parte se consume en chile.el pisco chileno por transitividad deberia ser 8 veces mas consumido que el pisco peruano.el cual va. a los 300000 quizpemamani que nos enriquecen culturalmente con su comida.
El especimen chileno es degenerado porque desciende de la escoria o excremento que el virreinato del Peru mandaba a Chile en castigo:
rateros
borrachos
prostitutas
locos
estafadores
maricones
asesinos
y demas bestias
de alli era dificil salir por eso Chile era la carcel natural, al sur el polo al norte desierto al oeste mar al este cordillera.
en chile esos desterrados marginales se cruzaron con los canibales que no conocian ni el fuego ni el vestido y hasta el siglo XX los europeos los llevaban a latigazos encadenados a mostrarlos como bestias en los zoos
En el siglo XX tienen cruce de nazis de la colonia Dignidad que se reproducen en incesto, siguen degenerando
sobre todo su cerebro es de bestia no da para razonar.solo saben de robo y violencia
vean esta foto como un europeo somete a latigazos a los chilenos:
http://www.connuestroperu.com/consumidor/cartas-del-lector/2612-carta-de-un-chileno-que-llama-animales-a-los-peruanos