La Asociación Peruana de Consumidores (ASPEC) alertó que es necesario que el público consumidor esté informado de lo que compra; es decir, las empresas deben identificar en sus etiquetas si sus productos contienen algún ingrediente genéticamente modificado.
El caso más conocido de transgénicos en el Perú se dio en el Valle de Barranca. Un equipo de investigación de la Universidad Agraria de la Molina, descubrió que 14 de las 42 muestras de maíz a granel que se tomaron en el valle eran transgénicos.
“El público consumidor tiene derecho a estar informado sobre lo que compra y especialmente sobre lo que come. Entonces, no es posible que se estén vendiendo algunos productos con alimentos genéticamente modificados sin incluir esto en las etiquetas”, sostuvo Jaime Delgado, presidente de ASPEC.
Finalmente, en un país plagado de agrobiodiversidad como el Perú, la promoción y cultivo de alimentos transgénicos trae riesgos de generar monocultivos que puedan afectar la inmensa riqueza y variedad de recursos naturales que nos caracterizan. Sería entonces un retroceso y casi una insania política el optar por la promoción de cultivos genéticamente modificados teniendo en frente la oportunidad de posicionarnos como un país generador de productos orgánicos de primera calidad en un mundo sediento cada vez más por alimentos carente de químicos y componentes genéticos inmanejables.
