La primera feria universitaria de patrimonio turístico
Generar conciencia e identidad mediante la promoción y difusión de nuestra riqueza natural y cultural es el gran objetivo de la I Feria universitaria de patrimonio turístico «Esencias», que organiza la Escuela Académico Profesional de Administración en Turismo y Hotelería de la Universidad Wiener.
Esta actividad se realizará del 20 al 22 de setiembre en la Plaza Washington, ubicada entre las cuadras 4 y 5 de la Av. Arequipa, en la Urb. Santa Beatriz, Lima.
Durante tres días, los asistentes podrán degustar deliciosos platos típicos de las diferentes regiones del país y de nuestra bebida bandera, el pisco sour, preparado con una serie de productos nativos y en diferentes variantes, entre las que destaca el “papa sour”.
Asimismo, se presentarán bailes típicos de la costa, sierra y selva del Perú, entre ellos los danzantes de tijeras de la Asociación Cultural Ccori Tijeras de la Región Huancavelica y el elenco de Danzas de la Universidad Wiener.
Otro de los grandes atractivos de la feria universitaria Esencias será la muestra fotográfica y fílmica del Qhapaq Ñam, que expondrá el Ministerio de Cultura en el auditorio de la Universidad Wiener, ubicado en Jr. Larrabure y Unanue 110, Santa Beatriz, Lima, precisamente frente al recinto ferial.
En este espacio cultural se dictarán además importantes conferencias sobre la gran ruta Inca, a cargo del Dr. Luis Lumbreras Flores; la Señora de Cao, por el arqueólogo Régulo Franco (líder del grupo de profesionales que en 2006 hizo este importante hallazgo); y sobre la zona arqueológica de Caral, entre otros importantes temas de interés cultural y académico.
