por Herbert Mujica Rojas
Sostuvo en vibrante artículo el embajador Félix C. Calderón, que el pisco es sinónimo de Perú y argumentó desde razones geográficas y sociales, hasta arte, estreza y escuela en la fabricación de la bebida nacional que tiene características únicas de las que carece cualquier otro país, sin excepciones, del mundo. Por tanto,debe inferirse de ese formidable alegato periodístico que el pisco es un tema del patrimonio cultural y exportador del Perú. Debieran entender esto políticos, egiferantes, periodistas y todos los medios de comunicación.
¿Por causa de qué Adex se toma la molestia, por US$ 163 de diferencia entre las exportaciones que se hacen a Estados Unidos y Chile, de enmendar la plana a la inistra Aráoz? En primer término, es inocultable que Mercedes Aráoz de mística cultura fenicia y elemental, habló “más de la cuenta” y dijo cosas que la opiniónpública no conocía. También calló la ministra al no informar qué está haciendo su despacho para revertir la humillante posición adoptada por los exportadores que se tragan el sapo de exportar “aguardiente” y no el legítimo pisco. ¡Poderoso señor es don Dinero! Luego, en previsión que a alguien se le ocurra cuestionar a loscomerciantes, Adex enuncia que es Estados Unidos y no Chile quien compra más pisco. Claro, los de Andina olvidaron poner que hay un sacrosanto TLC en camino. Entonces, ay un mecanismo llamado control de daños.
Como todo lo que venga de Gringolandia presume de ser la piedra filosofal solucionadora de nuestros grandes problemas y se ha esparcido la ficción que utomáticamente accedemos a un mercado de 200 millones de personas, EEUU es un tema intocable. Entonces, aunque sea por US$ 163, ellos tienen primacía en el tema del pisco.
De repente no es muy difícil lograr una alianza entre exportadores, Estado y capital. Todo pasa por un tratamiento digno del producto y su irrenunciable nombre isco, aquí y en la Cochinchina. El interés fenicio de exportar a como dé lugar, aunque le pusieran al pisco el nombre de aguarrás, no puede presidir ningún onsorcio nacional que tiene que considerar grandes cuotas de dignidad y respetable amor al Perú como país milenario. ¿Considerarían los comerciantes parar sus xportaciones de “aguardiente” hasta que se admita el nombre genuino de pisco? Quienes están contra la patria son simplemente traidores. ¿Lo entenderá Adex?¿Dónde están los partidos, asociaciones, organizaciones mil, que no se dan por enteradas de este asunto de ribetes realmente espectaculares? ¿Y los tagarotes de orre Tagle, especialistas en dormir, libar y brindar pero no defender al Perú, qué hacen? Exportar a como dé lugar, no es, que digamos, una práctica saludable. Hacerlo omo lo hacen hoy declinando el irrenunciable nombre del pisco, es una ¡felonía de las más repugnantes!
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