Un trozo de chocolate negro al día puede tener los mismos efectos para reducir la presión arterial que media hora de ejercicio, indica un estudio publicado en la revista BMC Medicine.
El chocolate negro, por su alto contenido de cacao, contienen sustancias químicas conocidas como flavonoles, que de forma natural abren los vasos sanguíneos.
Esta propiedad es tan beneficiosa para las personas que padecen de presión alta que pueden reducir el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral en un 20% en cinco años.
El efecto promueve el flujo de sangre de manera más fácil, por tanto la presión baja, según el estudio, realizado en la Universidad de Adelaida, donde combinaron los resultados de otros 15 estudios sobre el chocolate y la cocoa efectuados entre 1955 y 2009 en cientos de personas.
Determinaron que las personas con hipertensión que comieron chocolate pudieron reducir su presión hasta en 5%. Lo curioso es que este efecto no se observó en las personas con presión normal, que no redujeron su presión.
Los estudiosos indicaron que realizarán más investigaciones para determinar la cantidad óptima de chocolate. En los estudios se consideró desde un mordisco (6 g) hasta un chocolate entero (100g) diarios.
Las personas con presión arterial alta tienen más de 140mm Hg de presión sistólica o 90mm Hg diastólica. Lo normal es 90/60.
El chocolate pudo hacer caer la presión sistólica 5mm, lo cual es equivalente a 30 minutos diarios de ejercicio moderado, como caminar rápido o nadar.
Al escoger el chocolate
En el Perú hay que tener en cuenta que diversas marcas se niegan a indicar en su envoltura el porcentaje de cacao que contiene el producto, como Nestlé (pero en Suiza sí informa a los consumidores), Costa, D`Onofrio, Winter, marcas en las cuales el sabor hace sospechar que no se emplea cacao en forma suficiente, sino saborizantes químicos.
La excepción es Incasur; que sí informa sobre el porcentaje de cacao. Otras marcas confiables por su calidad son La Ibérica Helena, DiPerugia, Tesoros del Inca y Pecachón. Dichas empresas deberían imitar a la marca suiza Lindt, que cuenta con una gama de chocolates negros que permite al consumidor elegir el chocolate negro de su preferencia, pues en la etiqueta indica el porcentaje del cacao de su chocolates, que va del 70% al 99%.
El chocolate negro reduciría el riesgo de daño cerebral de los derrames
Recetarían chocolate negro a pacientes con daño hepático
Los chocolates son buenos para el corazón
El chocolate puede evitar el derrame cerebral
Comer chocolate negro dos veces por semana previene males cardiacos
Chocolate negro reduce riesgo de derrames y ataques cardíacos
Chocolates mejoran la circulación cerebral
Beber chocolate caliente mejora el rendimiento en matemáticas
El chocolate negro sería bueno contra el mal de Parkinson
10 comentarios
🙂 😉 :s 👿
Cuuidado con los chocolates chilenos
En Chile no tienen cacao y usan grasa animal con quimicos saborizantes que suebn el colesterol y dan cancer.
Esa basura la traen a los paises vecinos, con las marcas Costa, Ambrosoli, Golpe, Cañonazo, Mecano, Sapito.
Por mi parte no voy a tiendas chilenas ni compro nada de Chile, la calidad es pesima.
chocolates chilenos son de grasa
Yo tengo 62 años y soy chocolatera. el mejor chocolate peruano era El Tigre. En segundo lugar estan los suizos, como Lindt y Caillier.
DOnofrio estuvo bien al principio y ahora es basura. La compro la Nestle y me cuentan que desde que entro un gerente chileno trae ingredientes basura de chile, no se sabe que es, parece sangre de res con quimicos para sacerle el olor y sebo de res. Eso es un gran veneno. Por eso no quieren decir el % de cacao. Nestle igual. los chilenos con tal de ganar envenenan.
La primera vez que compre chocolates chilenos costa, golpe, sapito, mecano, lo tuve que escupir porque tiene todo el sabor a sebo, no es cacao.
Ojala se reabriera El Tigre. Por ahora compro las marcas buenas que dicen aca.
eva , es interesante lo q dices sobre la sangre de res, primera vez q escucho eso en la elaboracion d eun chocolate, extraño, si pudieras colaborar con nose algun texto, pagina, testimonio algo nose para ver q tiene q ver sangre de res en todo esto seria interesante
AL RICO VENENO
ES CIERTO QUE OCUPAMOS PARTE DE LA RES, PERO NO ES SANGRE, YA QUE CON ELLA HACEMOS PRIETAS O LA BEBEMOS. LO QUE OCUPAMOS EN LOS CHOCOLATES QUE EXPORTAMOS A PERU SON BOSTAS, ES DECIR EXCREMENTOS DE VACAS, SI LOS CHOCOLATES LES SALEN CON ALMENDRAS ES PORQUE LAS VACAS ESTAN ALIMENTADAS CON POROTOS.
CHOCOLATE CHILENO=CACA
CALRO ROTO CHILENO, INCLUSO CACA DEBEN COLOCAR EN LOS CHOCOLATES POR ESO LOS PERUANOS QUE CONSUMEN PRODUCTO CHILENO SE MERECEN COMER CACALATE, NO CHOCOLATE, BUENA POTOS ROTOS. 👿
quien es ahora la republiqueta señores peruanos? donde esta su espia q aun no lo ejecutan por traicion a la patria? y esta espia peruana al servicio de rusia? no q ustedes son fuertes gallardos siempre nobles peruanos machos guerreros que nunca cometerian estos actos?
donde esta el espia q aun no lo veo fusilado?
IDIOTA, RECIEN VA A COMENZAR EL JUCIO A LA RATA ESPIA ARIZA.
LA PERIODISTA PERUANA ESTA ACUSADA, PERO PARECE QUE NO HAY FUNDAMENTO, ESPEREMOS ANTES DE JUZGAR.
aaaa esta muy bien loq dijiste «ESPEREMOS ANTES DE JUZGAR» , algo q ni peruanos ni chilenos estamos haciendo aca, solo veo q descargamos odio y resentimiento contra paises q ni conocemos , solo prejuzgamos en este lugar , una pena y lo digo por ambas partes hacen lo mismo
No se impacienten
Esta dando resultado la estrategia chilena de enviar CACALATE al Perù, este componente tan apetecido en la mundialmente conocida gastronomía chola les esta llegando al cerebro, sin duda, es notoria su influencia en la actual forma de pensar. El espía Ariza se hizo adicto a este producto de exportación chileno. Luego empezaremos a mandar la deliciosa bebida gaseosa INCA-CACA con la que terminaremos por dominar el exquisito paladar de nuestros vecinos del norte. No se impacienten que pronto enviaremos el primer cargamento, les prometemos que alcanzará para todos.