Inaudito: se pretende importar quinua de España

Por Alfredo Palacios Dongo

Aunque parezca increíble, se pretende importar quinua de España siendo nuestro país el mayor exportador mundial y encontrándose entre los principales productos agroindustriales de exportación, en 2018 se exportaron más de 50,000 toneladas a 20 países (entre ellos EE UU, Canadá, Italia, Alemania, Reino Unido y Países Bajos) representando ingresos de US$ 100 millones, además, por mayor demanda de mercados de exportación este año incrementaremos su cultivo en 13% (6,000 hectáreas).

No debería importarse quinua para consumo interno

El pasado día 9 fue promulgada la Resolución Directoral 0006-2019-Minagri-Senasa de la Dirección de Sanidad Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) estableciendo requisitos de cumplimiento obligatorio en la importación de grano de quinua de origen y procedencia de España, por lo que la Subdirección de Análisis de Riego y Vigilancia Fitosanitaria inició el análisis de requisitos filosanitarios previos a la importación (certificación y embarque). Aunque según Senasa solo se han importado cuatro kilogramos de quinua española para probar formas de comercialización y actualmente su importación ha entrado en proceso de reevaluación, sin embargo, nunca nuestro país había mostrado interés en importar grano de quinua española tal como se remarca claramente en los considerandos de la citada Resolución 0006-2019, y además, el procedimiento importador continúa.

No debería importarse para consumo quinua de España ni de ningún país, especialmente considerando que su cultivo se ha extendido en varios países desarrollados y entrarán con fuerza como productores a los mercados. Nuestra quinua debe ser protegida, es oriunda de los andes y usada por varias culturas preincas y por quechuas y aymaras y actualmente su cultivo se ha generalizado en diferentes zonas agroclimáticas manteniendo sus beneficios esenciales para una buena nutrición humana, alto contenido de proteínas, fibra, minerales, vitaminas y aminoácidos.

Bajo este panorama su importación representaría un duro golpe para los productores y agricultores peruanos que abastecen el mercado local para consumo de la población y exportación del producto, más bien, el gobierno debería fomentar la capacitación y brindar asistencia técnica a los productores campesinos que la producen casi en su totalidad y a los componentes de toda la cadena productiva, en asesoría para incrementar volúmenes de producción y comercialización, manejo de cosechas, control de plagas sin uso de insecticidas, desarrollo de tecnologías para producir quinua orgánica, incremento de infraestructura para conservación y almacenamiento, mejora de calidad de semillas y gestión de los bancos de germoplasma para mantener la diversidad genética e incrementar la calidad y homogeneización del grano.

Expreso, 25.05.2019