Premiarán productos innovadores en la III Expoalimentaria
Algunas de los candidatos son “Sasomax – Pollo a la Brasa” (marinador de pollo a la brasa) de Sensoria S.A.C y “Peruajísima” (salsas picantes artesanales) de Esencias Químicas S.A.C
La innovación es un factor sumamente importante para el crecimiento de las empresas, es por eso que en el marco de la feria Expoalimentaria 2011, la Asociación de Exportadores (ADEX), premiará a dos productos realmente innovadores que demuestran no solo la creatividad, sino el interés existente por darle mayor valor agregado a la oferta peruana.
Al II Concurso de Innovación se presentaron un total de 30 productos, de los cuales fueron seleccionados doce finalistas, entre los cuales se premiará a los dos mejores productos que serán acreedores a la Medalla de Oro y Medalla de Plata a la Innovación de Expoalimentaria 2011, reconocimiento que viene acompañado de importantes premios.
Los productos finalistas son “Calé” compuesto a base de aceitunas verdes rellenas con queso azul de la empresa Agroindustrias Nobex; asimismo, “Salvamix plus” elaborado con granos andinos presentado Agroindustria Santa María S.A.; “Natural Shrimp” (colas de langostinos ahumados) de la empresa Unión Aromori S.A.C.; “Sasomax – Pollo a la Brasa” (marinador de pollo a la brasa) de Sensoria S.A.C; e “Inca’s Spirit” mermelada gourmet de Merfrut S.R.L.
También “Champús Cosecha de Oro” y “Concentrado de Emoliente de Oro”, ambos productos de la empresa Tecnología y Procesos Alimentarios S.A.C.; de igual manera “Strong Shake” (batido lácteo energético) de Gloria S.A. y “Cacao nibs endulzado con yacón” (snack natural) de Ecoandino S.A.C.
Productos como “Muccha” (grajeados de chocolate orgánico) de la empresa Candela Perú; “Emoli Drink” (refresco) de la empresa Grupo Expertos en Alimentos S.A.C y “Peruajísima” (salsas picantes artesanales) de Esencias Químicas S.A.C., también se sumaron a los finalistas.
El ganador del concurso podrá utilizar la marca país por un año, además de recibir un certificado de premiación y una medalla. De la misma forma, participará en la Expoalimentaria 2012, y recibirá asesoría profesional para la mejora de un plan de negocios.
La empresa que ocupe el segundo puesto también recibirá asesoría profesional para mejorar un plan de negocios, además de otorgársele un certificado de premiación y un reconocimiento por parte de uno de los auspiciadores del evento.
