La feria más esperada por los profesionales de la gastronomía y la hotelería del país se realizará del 16 al 19 de junio. Cerca de 170 expositores, entre nacionales y extranjeros, exhibirán lo mejor de su oferta de soluciones, productos y servicios para el sector. En simultáneo se realizará ExpoClean Perú, la Feria de la Limpieza e Higiene Profesional.
La tercera edición de Gastromaq, la Feria Internacional para la Gastronomía y Hotelería, que se realizará en el Centro de Exposiciones Jockey (Hipódromo de Monterrico, Santiago de Surco, Lima) del 16 al 19 de junio próximo en simultáneo con ExpoClean Perú, la Feria de la Limpieza e Higiene Profesional, espera convocar a alrededor de 15.000 visitantes.
En esta ocasión, participarán en Gastromaq cerca de 170 expositores entre nacionales y extranjeros (12 países). “El Perú vive la gastronomía al 100%, potenciada por el turismo, que ha tenido un crecimiento sostenido. En ese sentido, Gastromaq es la ventana por la que asoman todas las tendencias y nuevas tecnologías para proveer a los comercios del sector gastronómico y hotelero”, destacó el gerente comercial de Evéntika, Martín Vásquez.
Gastromaq Perú 2016 es la única feria en el país donde se podrá encontrar la mayor oferta en maquinaria, equipamiento, y todo tipo de accesorios y servicios para los rubros gastronómico y hotelero que comprenden restaurantes, hoteles, panaderías, pastelerías y heladerías, así como todo tipo de industrias de procesamiento de alimentos.
En este encuentro anual los proveedores líderes expondrán máquinas y equipos como hornos, cocinas, refrigeradoras, extractores, maquinaria para hoteles, equipos de aire acondicionado y de procesamiento de alimentos.
Exhibirán en el recinto ferial —ocupará un área total de 7000 m2 (incluyendo ExpoClean Perú)— proveedores de menaje; cristalería; cubertería; mantelería; uniformes e indumentaria; decoración; mobiliario para la industria, higiene y limpieza; licores y bebidas; servicios diversos, etc. Es decir, la oferta de Gastromaq abarcará el amplio espectro de proveedores que necesita un establecimiento gastronómico u hotelero para competir con éxito.
Las ferias sectoriales como Gastromaq y ExpoClean Perú son el espacio idóneo para que las firmas exhibidoras puedan fortalecer sus relaciones comerciales, entrevistarse con sus clientes actuales y potenciales, conocer las tendencias, consolidar su imagen, armar una base de datos vigente, y hacer buenos negocios.
Además de las citadas exhibiciones, Gastromaq Perú 2016 contará con demostraciones en vivo, degustaciones, promociones por feria y más de 30 conferencias especializadas, fuente importante de información sobre las tendencias y la evolución del sector.
Cada año, los visitantes tienen la oportunidad de establecer relaciones comerciales en persona con su potencial proveedor, comprobar directamente las características de los productos antes de la compra y comparar las distintas propuestas del mercado.
Propietarios y administradores de restaurantes, hoteles, panaderías, pastelerías, heladerías y todo comercio vinculado a la gastronomía, así como jefes de compra de clínicas, hospitales, centros de salud y campamentos mineros; constituyen el público objetivo de este evento comercial de cuatro días de duración.
La feria Gastromaq es organizada por Evéntika S.A.C., empresa que también diseña y distribuye la Guía Gastromaq 2016 que reúne a las principales proveedoras del sector gastronómico y hotelero del Perú, y que llega gratuitamente a más de 25.000 lectores directos. Esta guía presenta tres ediciones: Impresa (8000 ejemplares), CD y online.
El citado evento es una actividad oficial de la Asociación de Ferias del Perú (AFEP) y es auspiciada por la Guía Gastromaq 2016 y la Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines (AHORA-PERÚ).
Para mayor información, visite: http://gastromaq.pe/
