La Embajada del Perú en Venezuela realizó este 7 de setiembre una concurrida presentación de la papa peruana con una degustación de este producto en sus 20 variedades procedentes de Ayacucho y Huancavelica, con el principal objetivo de impulsar la apertura del mercado venezolano.
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| Dr. Luis Santa María Calderón y esposa |
La presentación de degustación y promoción consistió en un almuerzo-road show en el Hotel Meliá de Caracas.
El Embajador del Perú en Venezuela, Dr. Luis Santa María Calderón, resaltó las bondades de las diferentes variedades de papa peruana para los mercados internacionales, respaldada por un proceso productivo que involucra a miles de familias altoandinas en el Perú, a través de un manejo de centenares de años de tradición histórica prehispánica. Asimismo, señaló que, considerando que el gobierno peruano tiene como objetivo central erradicar la pobreza acentuada en la sierra peruana, el programa gubernamental “Sierra Exportadora” cumple un rol central en ese aspecto mediante la búsqueda de mercados a los cultivos de los habitantes altoandinos.
La exhibición forma parte de una estrategia para abrir el atractivo mercado venezolano a la papa nativa. Asistieron los diputados de la Asamblea Nacional, autoridades del sector agrícola, funcionarios de la Cancillería de Venezuela, así como dueños y representantes de las principales cadenas de supermercados en Venezuela, además de embajadores y miembros del cuerpo diplomático de los países de América Latina y Europa. Participaron también personalidades del mundo de la gastronomía y la hotelería, y ejecutivos de restaurantes, así como medios de comunicación especializados en los negocios y el arte culinario, además de autoridades políticas de la zona altoandina del Perú, entre quienes destacan el Presidente de la Región de Ayacucho, Ing. Ernesto Molina Chávez, y el Consejero del Gobierno Regional de Ayacucho, Ing. Justo Rodríguez Vera.
La parte venezolana mostró gran interés y fueron numerosas las propuestas para permitir el ingreso al mercado venezolano de la papa y demás productos peruanos como el olluco, ajíes y maíz morado. Esta apreciación fue ratificada por el diputado José Amador Poyo, Presidente de la Comisión Indígena, de la Asamblea Nacional, y recibida por los empresarios ayacuchanos presentes en el evento.
Cabe resaltar la participación de la empresa productora peruana T’ikapapa (denominación en quecha de Flor de Papa) y de la firma Topi Top-Venezuela, las que buscan internacionalizar el consumo de la papa de la sierra peruana, y que han elegido a Venezuela como el primer país destino de exportación por el elevado nivel y patrones de consumo de sus habitantes.
