La Comisión de Salud y Población aprobó, por unanimidad, el dictamen que incorpora a los profesionales de las carreras de ingeniería alimentaria, de industrias alimentarias y agroindustriales como profesionales de la salud.
Para tal efecto, se modifica el artículo 6 de la Ley 23536, Ley que establece las normas generales que regulan el trabajo y la carrera de los profesionales de la salud, y se agrega el inciso l) en los siguientes términos:
“Ingeniero alimentario, ingeniero de alimentos, ingeniero en industrias alimentarias e ingeniero agroindustrial que desarrolla actividades de vigilancia sanitaria, certificación y fiscalización en inocuidad alimentaria y vigilancia sanitaria de alimentos fortificados destinados a los programas sociales de alimentación y otras vinculadas con la salud pública, en el ámbito de sus competencias”.
