El aguaymanto, deliciosa fruta nativa del Perú, se ha convertido en la segunda más exportada en Colombia, después del plátano.
Gracias al aguaymanto Colombia mantiene más de 46.000 puestos de trabajo, directos e indirectos, con una facturación, en 2014, de US$30 millones y 5.800 toneladas exportadas, principalmente a los Países Bajos, Alemania, Bélgica, Canadá y Brasil, informa Agrotecnia.
El año anterior, 2013 se contó n 443 hectáreas sembradas con physalis en el departamento de Boyacá y 211 en el de Cundinamarca.
Hasta ahora, para ingresar a los Estados Unidos, debía atravesar un período de cuarentena en frío que encarecía el producto y le restaba competitividad pero ahora se firmó el Plan Exportador que le permite entrar a ese país sin tratamiento de frío previo, lo que reducirá en un 40% los costos de exportación.
El aguaymanto es el primero de muchos productos agrícolas colombianos que en los próximos años tendrán acceso al mercado estadounidense y que se encuentran trabajando en el ingreso de productos como la paltaHass, el melón, el pimiento, la sandía y el mango, entre otros.
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