Expoalimentaria 2011 generaría negocios por US$ 140 millones
ADEX augura éxito total de la tercera edición de ese certamen.
La feria presentará una completa exhibición de productos agrícolas, agroindustriales y pesqueros, así como, insumos, equipos, maquinarias y envases para la industria procesadora de alimentos, restaurantes y gastronomía.
La tercera versión de la feria Expoalimentaria 2011, a realizarse del 28 al 30 de setiembre próximo en las instalaciones del Cuartel General del Ejército, generaría negocios por US$ 140 millones, estimó el vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Carlos Lozada Zingoni.
El certamen, que ya ha sido reconocido como la plataforma de negocios del sector alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica, es organizado por ADEX, con el apoyo de Promperú, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Proinversión y el patrocinio del Scotiabank.
En conferencia de prensa que contó con la presencia del presidente de la Asociación de Exportadores, Juan Varilias Velásquez; su vicepresidente, Carlos Lozada; el vicepresidente del Comité de Pesca y Acuicultura de ADEX, Jaime Bertie; el Director de Promoción de las Exportaciones de Promperu, Álvaro Gálvez y el Embajador, Jaime Pomareda, Director General de la Dirección General de Promoción Económica de RR.EE. se dieron detalles de la Expoalimentaria.
Lozada Zingoni recordó que en la primera versión del certamen se generaron negocios por US$ 25 millones, mientras que en la edición del 2010 el estimado fue de US$ 69.1 millones. “El desarrollo de la Rueda de Negocios es muy importante porque en pocas ferias internacionales estas citas comerciales llegan a trascender. Este año esperamos alcanzar los US$ 140 millones”, sostuvo.
Destacó que el certamen presentará una completa exhibición de productos agrícolas, agroindustriales y pesqueros, así como, insumos, equipos, maquinarias y envases para la industria procesadora de alimentos, restaurantes y gastronomía.
Agro y pesca
A su turno, el presidente del gremio empresarial, Juan Varilias, resaltó la importancia del posicionamiento de Perú como proveedor mundial de alimentos. Detalló que nuestro país es el primer exportador de espárragos y páprika, al mismo tiempo es el número uno en la producción y venta mundial de cochinilla, entre otros.
Señaló que el esfuerzo del sector exportador, la apertura de nuevos mercados, la identificación de nuevos nichos y la realización de megaeventos como la Expoalimentaria dinamizarán las agroexportaciones (Tradicional y No Tradicional) por lo que sumarían US$ 4,291 millones este año y US$ 10,000 millones en el 2016
“En los últimos 10 años, las agroexportaciones crecieron a una tasa promedio de 21%, gracias a ello el Perú pasó de exportar US$ 1,122 millones de productos agrícolas en el 2004, a US$ 2,500 millones en el 2008. Superada la crisis del 2009, hemos dado un salto significativo, al punto que este año superaremos la barrera de los US$ 4,000 millones”, comentó.
En tanto, Jaime Bertie Brignardello, vicepresidente del Comité de Pesca y Acuicultura de ADEX, refirió que Perú es el tercer exportador de conchas de abanico congeladas, el sétimo vendedor mundial de pota en todas sus presentaciones y el octavo exportador de filetes de trucha.
“La pesca es un sector reconocido históricamente por el trabajo de la industria de Consumo Humano Indirecto (tradicional) como la harina de pescado. Sin embargo en los últimos años, el Perú desarrolló productos de Consumo Humano Directo, tenemos productos como la pota, la sardina, la caballa, el atún, la concha de abanico, langostinos y otros”, dijo.
Bertie explicó que la pesca No Tradicional creció 25.6% (US$ 648.8 millones) en el 2010 respecto a las cifras del 2009 (US$ 519.5 millones), mientras que la Pesca Tradicional sumó US$ 1,884 millones, 74% superior a los US$ 1,666.3 del año previo.
Detalles adicionales
Este año la Expoalimentaria tendrá una extensión de 18,000 metros cuadrados, 50% más respecto a la del año pasado y se espera recibir a 22,000 visitantes nacionales y 850 compradores internacionales, incrementando el número de visitas recibidas en el 2010.
De los 521 stands, 390 son nacionales, provenientes de Lima, Piura, La Libertad, Ica, Lambayeque, Arequipa, Piura y Loreto, en tanto, 131 son internacionales, procedentes de Ecuador, Bolivia, Argentina y Francia, lo que demuestra la importancia de ese certamen en el exterior.
En el marco de la feria también se desarrollarán actividades complementarias como la IV Convención Internacional de Productos Orgánicos, la VI Convención Acuícola y como novedad se realizará el I Seminario Internacional “Emprende Perú” en el que diversas empresas del sector alimentos expondrán las estrategias que les permitieron alcanzar el éxito.
Asimismo, por primera vez se desarrollará el “Salón del Pisco” y se continuará con el “Festival Gastronómico”. Para el sector de productos e ingredientes naturales se mantendrá la zona “Perú Natura”, y una vez más se premiará el desarrollo de productos y procesos innovadores del sector agroindustria y pesca en el “Hall de innovación”.
