Niños de Clínica San Juan de Dios recibieron popular comida. Tercer domingo de julio se conmemora día de plato emblemático
El ministerio de Agricultura (MINAG) y la Asociación Peruana de Avicultura (APA) ofrecieron hoy más de 200 platos de pollo a la brasa a los niños del Hogar Clínica San Juan de Dios, en el marco de las celebraciones por el “Día del Pollo a la Brasa” a llevarse a cabo este domingo 18 de julio. El acto fue encabezado por el ministro de Agricultura, Ing. Adolfo De Córdova.
El pollo a la brasa se ha convertido en una delicia de exportación que tiene 60 años en la gastronomía peruana: “es producto de consumo popular, contribuye a la alimentación y hoy es el principal plato invitado en una reunión social”, expresó el ministro. El pollo a la brasa es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana y su consumo está incluso por encima del cebiche, el chifa (comida china) y las especialidades de comida rápida. El 60% de la proteína animal viene del pollo.
AGASAJO A NIÑOS
El Ing. De Córdova llegó a las instalaciones del Hogar Clínica San Juan de Dios (HCSJD) para departir un suculento almuerzo de “pollo a la brasa” con decenas de niños de la institución y sus familiares, como parte del apoyo que brinda el sector a la alimentación de los infantes.
El ministro estuvo acompañado del viceministro del ramo, Francisco Palomino; el vicepresidente de la APA, José Vera; el gerente general de la APA, Mario Berrocal; el Director Ejecutivo del HCSJD, hermano William Pintado; y el presidente de la Fundación Teletón, hermano Isidro Vásquez.
Luego en declaraciones a la prensa, el Ing. De Córdova, señaló que este domingo las familias peruanas disfrutarán del “pollo a la brasa” en los diversos restaurantes y establecimientos comerciales, donde se ofrecerá este plato a precios populares.
1 comentario
si ud quiere quiere subir su colesterol, trigleseridos. es su cuerpo. pero no hagan eso con los niños pobres. y los medicos de san juan de dios bien gracias.criminales