Minsa y Jacoby: mucho figuretismo y poca eficiencia
| …Enrique Jacoby |
Ahora con el cuento de la comida chatarra
Por Rocío Ferrel
Un nuevo figureti salta a escena en el campo de la Salud: el viceministro Enrique Jacoby, que busca cámaras volando como picaflor de canal en canal hablando de un impuesto a la comida chatarra, con lo cual sólo distrae sobre los serios problemas que afectan al sector Salud.
Jacoby está desconectado de la realidad peruana por haber estado permaneciendo en cargos burocráticos en cómodas oficinas de organismos internacionales de salud.
Por eso, carente de creatividad, copia la problemática de otros países. En Europa y Estados Unidos sí es cierto que necesiten afrontar el problema de la obesidad porque sus sistemas de salud hace mucho tiempo tienen bajo control males serios como la tuberculosis, la desnutrición, la mortalidad materna e infantil, por eso ahora se dedican a problemas secundarios como la obesidad y la comida chatarra.
En cambio, en el Perú la dictadura fujimorista provocó el aumento de número de casos de tuberculosis multidrogorresistente al recortar temerariamente el plan estándar de tratamiento de los pacientes, parte de los cuales tras terminar su medicación comenzaron a propagar bacilos de Koch resistentes.
En pueblos de la sierra y selva la desnutrición es grave. Pero aparte de tratar de resolver el problema convirtiendo en mendigos a los pobres, los gobiernos no hacen mucho por generar trabajo rentable en estas poblaciones.
Más grave aún es el hecho de constatar que en comunidades y distritos pobres los campesinos se han esforzado en construir postas médicas, pero el ministerio de Salud (Minsa) les da la espalda y les niega la posibilidad de tener enfermera y médico. Hemos visto postas construidas hace años, que permanecen vacías. ¿Por qué no contratan médicos y enfermeras y cubren esas plazas? ¿Por qué Jacoby no viaja a las punas a soportar neumonías con heladas sin atención médica?
En cambio, el ministro Tejada se luce en espectáculos banales como cortar el cordón umbilical a un recién nacido. No hay una política de salud seria. El gobierno, por ejemplo, sigue tolerando al sujeto aprista Carlos Vallejos al frente del INEN, que negocia con el dolor del cáncer (ver Médicos exigen salida del mafioso Carlos Vallejos del INEN).
Por otro lado, no necesariamente la comida chatarra es lo que más enferma a la gente. El ministerio de Salud debería hacer un trabajo completo. Antes de pensar en poses, el Minsa debería ocuparse de forma integral de la salubridad de los alimentos. Por ejemplo:
• Los vegetarianos comen contentos muchas ensaladas y legumbres, pero no hay control sobre la cantidad y tipo de pesticidas que se emplea para controlar las plagas.
• No hay un control sobre los productos químicos empleados por los supermercados para mantener el peso y apariencia de los vegetales, e incluso carnes. ¿Qué químicos usan para que los productos no se pudran y desmejoren su aspecto?
• No hay control adecuado en la calidad de comida servida en restaurantes. Deberían ser muy frecuentes las visitas del Minsa, en coordinación con las municipalidades, para prohibir el empleo de aceites reusados, o sobre la cantidad de coliformes fecales y otros microorganismos que pueden causar enfermedades. Esto no sólo contribuiría a la salud, sino que ayudaría al turismo, pues en el Perú tienen mala fama los restaurantes baratos, donde es frecuente enfermarse.
• En el Perú se venden impunemente productos como las manzanas chilenas, las cuales son bañadas con una cera tóxica prohibida por los británicos. El público tampoco sabe que en el Reino Unido en una oportunidad se prohibió la entrada de vinos chilenos por mal uso de pesticidas.
• Se vende aceite de soya, de maíz y otros productos transgénicos, sin que se sepa si al final serán dañinos para la salud.
Es decir, la gente puede creer que come frutas y verduras saludables, pero con ello no sabe que tal vez está consumiendo más tóxicos o productos dañinos a la salud que los presentes en comida chatarra, sobre la cual atraen la atención promovidos por la ONG Foro Salud, financiada por la USAID.
Por otro lado, si se trata de regular la publicidad en los medios de comunicación en la difusión de productos chatarra, el Minsa y el Gobierno deberían vigilar también los tóxicos para la salud mental, pues hasta ahora no se respeta el horario de menores y continúa la televisión al mismo estilo del tiempo de Vladimiro Montesinos: morbosidad, conductoras con modales de prostitutas, homosexualidad y violencia durante todo el día.
Sería más saludable para la sociedad que Jacoby se ocupe de los problemas mencionados, que son mucho más graves, pero los cuales no son visibles a los ojos de un cómodo burócrata de escritorio como Jacoby, ni para el ministro Tejada, que más parecen payasos de la salud y no ministros o viceministros.

16 comentarios
Que gracioso articulito
Normalmente no comento este tipo de cosas, pero este articulo es un chiste.
Para informacion de la autora (que parece que vive en una cueva) la obesidad y las enfermedades cronicas que causa, como la diabetes y las cardiovasculares, si son un problema serio en el Peru y en toda Latinoamerica, y eso esta muy seriamente documentado con cifras. Mexico, un pais parecido al Peru, tiene el indice mas alto de obesidad infantil en el mundo. Sera que la autora no sale de la cueva o es ciega? Los ninos de ahora en los sectores de bajos ingresos son mucho mas gordos que una generacion atras, lo se porque he trabajado por muchos an~os en asentamientos humanos. Y recuerdo que hace unos 25 an~os conoci a Jacoby trabajando en el Instituto de Investigacion Nutricional, el justamente trabajaba en una comunidad campesina de puna en Ancash, muy aislada, llamada Macashca. Ella en cambio para por las punas?
Si la autora habla de mencionar problemas realmente importantes, por que se detiene en eso de los vegetarianos contentos? Y los vinos chilenos? Y lo de los turistas que comen en restaurantes baratos? Por favor, que aprenda a priorizar.
Cree que es muy facil y barato controlar la calidad de la comida de todos los restaurantes?
Las comidas muy procesadas estan cada vez mas presentes en todo el pais, a todo nivel. Llenan y engordan pero no alimentan nada, es mas, nos llenan de sustancias malas; por ejemplo, la grasa trans, que esta prohibida o muy regulada en muchos paises, pero aqui aun se usa mucho por ser muy barata y por lo tanto rentable para los fabricantes de malos productos (panetones, turrones, donuts, etc), auunque taponeen las arterias y causen una variedad de danos a la salud.
QUE SE OCUPEN DE LA TBC Y DESNUTRICION
PARA:
katimuri@gmail.com
DEBES SER UN PIKICHON DE JACOBY, DE ESOS ZANGANOS QUE LE HACEN EL TRABAJO DE IMAGEN Y ANDAN RASCANDOSE LA PANZA TODO EL DIA
PREOUCUPARSE DE LA CHATARRA EN UN PAIS DONDE SOMOS CAMPEONES EN TBC ES UN INSULTO
Jacoby comechado
conoci a Jacoby cuando era un trotskista libidinoso y libertino
no ha estado en el Peru y cree que debe traer recetas de EEUU y Europa
pobre diablo solo llego al minsa por ser judio gracias a Lerner, pero seguro ya se olvido de todo lo que aprendio y no pasaria ningun examen con ese cerebro disoluto
SICOSOCIAL
ESTE ESTUPIDO JACOBY ESTA LEVANTANDO UN SICOSOCIAL PARA DISTRAER SOBRE EL FRACASO DE VALDES Y LA MEDIOCRIDAD DE ESTE GOBIERNO
para katimuri@gmail.com
si opinas al menos no seas tan bruto y haz un ejercicio de comprension de lectura
El resumen es que la comida chatarra es mala, pero hay cosas peores y de eso deberia ocuparse este idiota de Jacoby en lugar de estar corriendo a los canales por babosadas como la comida chatarra.
Seguro quiere ser mas conocido para lanzarse a ser ministro, debe ser muy ambicioso y trepon.
IMPUESTO A LA COMIDA CHATARRA
KE GRAN COJUDEZ
impuesto a los weones
mejor impuesto a los weones y el q mas pagaria seria este tal jacoby
Rocío, espero que no seas tú misma la que pone esos comentarios tan chuscos para defenderse. En todo caso oye, que feo hablan tus defensores. Debe ser que han tomado mucha Inca Cola, que ahora trae… ¡tartrazina! Al igual que los panetones baratos y un montón de galletas y dulces. ¿Qué es? A ver pues, busquen en Google y vean el beneficio que les traen esos ingredientes baratitos, muy rentables para los fabricantes. Coman mucha chatarra, por favor, así saldrán de circulación pronto, por eso ojala que no le pongan el impuesto. 😛
A Graciela
Graciela:
No sé por qué se desespera y sorprende que la gente opine contra el impuesto a la comida chatarra. Opinan contra la idea del viceministro, no en defensa de mi persona.
Revise las redes sociales y están llenas de comentarios en contra y escépticos.
Analice bien el artículo, en ninguna parte dice que la comida chatarra sea buena. El problema es que en el Perú hay problemas de salud mucho más graves que resolver antes de estar pensando en huachaferías.
Por último, comentarios subidos de tono hay en muchos medios, pero los censuran a todos. Acá censuramos, pero muy pocos porque la juventud usa todos los días ese lenguaje.
Sra. rocio, calmese e informese mejor antes de opinar, abra su mente y trate de entender que no es cosa de huachaferia, sino un problema real, la obesidad ya se va haciendo epidemia en Latinoamerica y la diabetes tipo 2, que antes no aquejaba a ninos ahora lo hace cada vez mas, especialmente los ninos de familias de pocos recursos. Usted que trabajo para el gobierno aprista, y el APRA si es un partido bien huachafo (parece que sus amigos aqui son bufalos de ese partido)no dira que Alan Garcia hizo gran cosa por la salud publica. En verdad: INFORMESE, tiene usted una responsabilidad para desasnar a sus pateticos y agresivos lectores.
a katimuri alias Graciela
Graciela o katimuri, usted entra tomando dos indentidades.
Soy una persona calmada, la que está desesperada y fuera de control es usted al punto que se hace pasar por dos personas. ¿Será empleada de Jacoby, o tal vez su amiga para entrar en ese estado?
No voy a discutir más sus pobres argumentos porque usted presenta una seria deficiencia en el entendimiento. Si todavía tiene remedio tal vez le ayude tomar un curso de comprensión de lectura porque este artículo no es una defensa de la comida chatarra.
Sólo le digo que está alucinando, yo no he sido empleada del gobierno aprista ni soy aprista.
jacobi SAL DE TU CUBICULO
ES UN ARTICULO CLARISIMO. PERO LE DUELE AL JACOBI. CUANDO VEO A UN NIÑO MENESTEROSO COMIENDO CHATARRA, ¿ QUE PUEDO HACER? DECIRLE NIÑITO NO COMAS CHATARRA. CUANDO DE SEGURO ES SU UNICA COMIDA DEL DIA. JACOBI PARA HACER UN JUGO SE NECESITA AGUA LIMPIA PARA LAVAR LA FRUTA , LICUADORA, ENERGIA ELECTRICA,MUCHAS FAMILIAS NO CUENTA CON ESOS "REQUISITOS" . Y POR LO MENOS SACIAN SU HAMBRE, SINO SAL A LA CALLE Y CAMBIALES LA CHATARRA POR UN PLATO DE QUINUA QUE ESTA A 10 SOLES EL KILO.
Calma!
Este judío que se viene de llevar una vida cómoda en USA mirando chanchotes de burger king, todavía no aterriza en Perú!!
Está ganando mas que en USA en su puestucho de la OMS y como buen garrapata por décadas de la ONG, le encanta la plata fácil!!
Que M le importará la desnutrición y la pobreza, las enfermedades contagiosas de la pobreza, las vacunas adulteradas que promueven control poblacional indiscriminado,etc sólo importa LA PLATA!!!!
Por eso a este arribista malnacido que quiere reemplazar al corruptazo gay Tejada, hay que darle un atracón de chancho con triquina!!! 👿
Como siempre…
…hablando sin primero conocer del asunto (comportamiento usual de un gran sector de nuestra ciudadanía). Jacoby se "sopló" algunos años laborando en pueblos del ande (como "Macaschca", que estoy seguro no tienen ni idea de donde queda), viviendo el las condiciones de vida del ande. El "loco" tiene mas de dos décadas desarrollando alimentos y técnicas para el mejoramiento de la nutrición en el país (¿notaron que ya hay menos desnutridos, señores despistados?). Sus conocimientos y habilidades lo llevaron a OPS, por merito propio (no porque algún padrino lo "promovió"). Ahora ha querido retornar (su onda "enfrenta el problema" que ha tenido desde su época de estudiante líder que se fajaba su parte en las marchas – pateadura incluida). Peca de idealista y cuando se "cruza" tiene un carácter del…, pero no vengan con la fumada de que es un caviar o un figureti …
me dan asco!
De nuevo, demuestran lo imbeciles que son,ignorantes de mierda, con sus comentarios, son unos pobres deficientes subnormales y envidiosasos porque no tienen cerebro para hablar con propiedad, no tengo mas q decir y ojala que se pudran algun dia por cabrones malnacidos envidiosos de una persona educada, sensible con el que mas necesita ,de siempre!!! cuando ni siquiera estaban en la punta del dedo gordo de su madre,cojudazos!
la ignorancia es atrevida!! en Perú la envidia es lo que no nos permite crecer por eso la gente cuando se va a otros paises no quiere regresar a trabajar por nuestro pais