La ONG Environmental Working Group ha realizado un estudio para demostrar que, con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen.
Existen algunos productos que, por sus características y por el proceso de producción que conllevan, suponen un gran riesgo para nuestra salud. La ONG norteamericana Environmental Working Group (EWG) ha identificado siete productos de alto riesgo para nuestra salud, debido al alto índice de químicos que habitualmente contienen.
La asociación ha realizado el estudio para demostrar que, con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen. De este modo, no es necesario, según la ONG, “que nos gastemos todo el dinero en comprar todos los productos orgánicos”. Basta con adquirir la versión orgánica de aquellos alimentos más peligrosos que con más frecuencia aparecen en nuestra dieta. Para empezar el cambio, la asociación propone pasarse a la versión orgánica de siete productos:
- Productos lácteos: si bien su consumo es esencial en la infancia, la abundancia de químicos y la adición de hormonas y antibióticos en su producción socavan los efectos beneficiosos de los lácteos no ecológicos.
- Patatas: es un alimento básico no sólo en EE. UU., sino también en Europa. Pero las patatas es una de las hortalizas en cuya producción más plaguicidas se utilizan. Y lo que es peor: muchos de estos elementos químicos no pueden eliminarse aún cuando las lavamos y pelamos.
- Carnes: según EWG, los productos de origen animal contienen antibióticos, hormonas y metales pesados que se utilizan para acelerar el crecimiento de los animales. En este grupo se incluyen las aves de corral y los huevos.
- Ketchup: producto básico en la dieta norteamericana, diversos estudios indican que, además de no tener restos químicos, el ketchup orgánico tiene el doble de efectos antioxidantes que la convencional.
- Manzanas: de las frutas, la más peligrosa es la manzana, debido a la gran cantidad de plaguicidas que se utilizan en su producción. Según EWG, “una manzana orgánica al día es esencial para no pisar la consulta del médico”.
- Café: los cultivos convencionales de café se basan en el uso intensivo de plaguicidas, además de contribuir a la deforestación.
- Nueces y semillas: plaguicidas y fungicidas están muy extendidos en la producción de estos productos. Muchas variedades son “blanqueadas” tras la cosecha. En el grupo se incluye la crema de cacahuete y algunas mantequillas.
EWG ha publicado, recientemente, la "Shopper’s Guide to Pesticides in Producir", una guía que repasa los productos con más contenidos químicos en EE. UU. La lista se basa en los resultados de cerca de 43.000 pruebas de detección de plaguicidas en alimentos del país durante 2000 y 2005.
www.ecoalimenta.com
Fuente: Ecoticias.com ( Vía www.ecoalimenta.com )
[VER Guía "Shopper’s Guide to Pesticides in Producir"]
3 comentarios
Malditos!!!!
Y PENSAR QUE LA DESGRACIADA Y CRIMINAL FAMILIA FUJIMORI :woohoo:
QUE SE REPARTIO CON LOS CHILENOS TANTÍSIMA TIERRA EN ICA, ROBANDO Y ENAJENANDO CON ABUSO INCREIBLE HA SERVIDO SABEN PARA QUE???
PARA LLENAR SUS CADENAS DE SUPERMERCADOS CON CANTIDAD DE TRANSGÉNICOS LLENOS DE PESTICIDAS VENENOSOS Y CANCERÍGENOS :angry: :angry:
NO ESTÁN VIENDO LA OLA DE RARISIMAS ENFERMEDADES COMO PAN DE CADA DÍA?
SI SEÑORES LA INMUNDICIA DE LA KEIKO Y SU ALIANZA CRIMINAL CON LOS RATEROS CHILENOS :woohoo:
PONE EL INCATOM, PELIGROSO TOMATE, FRESAS, PAPAS, MAÍZ MODIFICADOS GENÉTICAMENTE Y ASI ESTÁ PROGRAMADA LA DIETA PARA EXTERMINAR TEMPRANAMENTE A NUESTRA POBLACION :woohoo:
ESE MALDITO TLC CON CHILE PAIS RATA Y DESGRACIADO, FIRMADO ENTRE EL VOLUMINOSO Y ESQUIZOFRÉNICO ALAN Y SUS ALIADOS ASESINOS DEL SUR PERMITE ESTOS CRÍMENES :woohoo:
YA DEBE HABER UNA DENUNCIA PUBLICA SOBRE ESTE GENOCIDIO, YA DEBERÍA PRONUNCIARSE DERECHOS HUMANOS Y TANTOS OTROS CAVIARES ALCAHUETES DE LA MUERTE Y EL ABUSO!!!!!
DE CUALQUIER MANERA FRENTE A TANTO CRIMEN DE LESA HUMANIDAD Y TANTA COMPLICIDAD SILENCIOSA :X :X NO DEBEMOS QUEJARNOS DE QUE LUEGO SOBREVENGAN CALAMIDADES Y ENFERMEDADES SINIESTRAS :woohoo: PARA TODOS PERO ESPECIALMENTE PARA ESE PAIS DESGRACIADO Y MALDITO DE LOS RATEROS CHILENOS Y TODOS SUS CRIMINALES AYUDANTES!!!!!!
PARA LA CHOLA ASTRID
Pobre chola estúpida.
Parece que comiste mucho tomate de INCATOM, que te cagó el cerebro.
Y respecto de que hay casos rarísimos, producto de ese consumo, ES COSA QUE TE MIRES EN EL ESPEJO.
Tienes cara de PLATO, color CACA.
Maldita mujer de MIERDA, ERES UNA POBRE IGNORANTE, QUE, COMO LORO, REPITE LO QUE OTROS IGNORANTES DESPARRAMAN.
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DIFERENCIA ENTRE HORATILIZA Y TUBERCULO
DESEO ACLARAR QUE LA PATATA NO ES UNA HORTALIZA ES UN TUBÉRCULO Y SU VALOR NUTRICIONAL RÁDICA EN EL APORTE IMPORTANTE DE CARBOHIDRATOS