La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz, realizó recientemente una visita, a diversas zonas productivas de Piura donde pudo comprobar los esfuerzos que realiza el sector empresarial de regiones para desarrollar una oferta exportable atractiva para los mercados internacionales.
Uno de ellas, es Ecoacuícola, empresa dedicada a la producción y exportación de productos agrícolas en conservas y langostinos, producto acuícola que se vio seriamente afectado por el virus de la mancha blanca.
“Esta empresa es considerada como un modelo de emprendimiento muy importante y que nos da varias lecciones, ya que ante la crisis no se amilana y se desarrolla. Ellos pasaron por una situación muy difícil por la presencia del virus de la mancha blanca en su producción de langostinos, cuando estaban ubicados en Tumbes y buscaron un lugar donde pudieran manejar el tema sin ningún riesgo y lo encontraron en el desierto de Piura”, detalló.
En el 2002, se trasladaron a dicha región y comenzaron con algunas pozas. Tuvieron que desarrollar un proceso de investigación para lograr la adaptación de las larvas de langostinos al agua dulce ya que provenían del mar.
La empresa modificó sus procesos de aclimatación, precría y engorde hasta obtener cultivos para fines comerciales.
Mencionó además que las exportaciones peruanas de langostinos, una de las principales actividades del sector pesquero no tradicional, viene demostrando una recuperación sostenida en los últimos años, luego que en 1999 registrara una gran caída debido al virus de “la mancha blanca”.
“En el 2007, sus ventas externas llegaron a US$ 49.25 millones, lo que significó 5% de incremento en relación al año anterior. En lo que va del año (enero–setiembre), sus exportaciones ya alcanzaron esta cifra con US$ 49.13 millones, es decir, 4% más que lo presentado en similar periodo del 2007”, dijo.
La Ministra, señaló que los principales mercados de destino son Estados Unidos (88%) para el caso de las colas de langostinos y España (52%) para los langostinos enteros. Actualmente, nuestro país cuenta con técnicas de producción y de seguridad sanitaria, que garantizan la calidad y salubridad del producto.
Otros productos
Además de la industria langostinera, Ecoacuícola, que cuenta con más de 2,900 trabajadores, dedica más de 800 hectáreas a diversos productos agrarios como el pimiento piquillo, morrón, páprika, cristal, que en lo que va del año llevan 550 contenedores exportados; así como páprika seca (50 contenedores). También producen algodón, maíz, jalapeño y uva.
En el caso de la uva, en el 2003 sembraron una hectárea experimental del tipo Red Globe y en el 2008, cuentan ya con 50 hectáreas de parrones ya instalados, sembrados en junio. Asimismo, en el 2007, se exportó 6 contenedores de este producto, esperando llegar a 11 para este año y a 50 en el 2009.
“Es interesante el trabajo que realiza Ecoacuícola, al combinar la agroindustria con la acuicultura, lo que le ha permitido conseguir un espectacular aumento de sus áreas de cultivo con tecnología de riego por goteo y abonamiento, volviendo productivo terrenos desérticos”, manifestó el Director de Exportaciones de PromPerú, José Quiñones, quien formó parte de la delegación que acompañó a la Ministra Araoz.
Otras actividades
Durante su visita, también se visitó la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (Cepibo Exportador), donde se participó en una reunión de trabajo con sus directivos y se apreció parte del acopio y proceso de este producto en El Salitral (Sullana).
“El viaje ha servido para comprobar ‘in situ’ el avance y el nivel de asociatividad que viene logrando la cadena exportadora del banano orgánico en Piura, así como comprobar el marcado éxito de las exportaciones de la uva Red Globe y con proyecciones de aumento”, indicó Quiñones.
