“Frijol castilla” es el principal producto enviado a nivel de todas las menestras, según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATATRADE
Contrariamente a lo que sucedió con otros productos, la exportación de menestras no cayó durante la crisis financiera (2009) y continuó su tendencia creciente en el 2010, cerrando ese año con US$ 52.3 millones, 2% más a lo enviado en el 2009 (US$ 51.4 millones) y 6% mayor a la cifra del 2008, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
En opinión de Luis Villar Cáceres, gerente de Exportaciones de Interloom y vicepresidente del Comité de Menestras y Hortalizas de ADEX, este año el panorama podría cambiar un poco si los compradores se interesan más por algodón o maíz, pues podrían ser considerados como sembríos alternativos al “frijol castilla”.
“Aún no se sabe que pasará este año, pero si crece el interés por esos productos, lo más probable es que los productores miren hacia ese lado, y como consecuencia exportaríamos menos. Pero de no suceder esto, se espera que la tendencia del año pasado continúe”, expresó.
La principal partida exportada es “frijol castilla” con US$ 21.2 millones reportando un incremento de 52% frente al 2009. Le siguió la partida “Frijoles desvainados, preparados o conservados, sin congelar” con envíos por US$ 12.5 millones, creciendo 2% respecto al año previo.
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| Luis Villar Cáceres |
Villar Cáceres refirió que actualmente el “frijol castilla” es un producto sensible pues su crecimiento en valor FOB no es por buenos precios, sino por un mayor volumen exportado. “Portugal que es un destino tradicional pero que siempre compra a precios bajos. Lo que ahora vemos es que la India presenta una interesante demanda de este producto. En el 2009 compró US$ 390 mil y el año pasado US$ 1.7 millones”, dijo.
La tercera partida exportada es “Los demás frijoles excepto negro y canario” que comprende frijol de palo, frijol zarandaja y frijol loctao con envíos que superaron en 9% (US$ 4.5 millones) lo exportado en el 2009, según el Sistema de Inteligencia Comercial de ADEX DATATRADE.
Asimismo, “Los demás frijoles comunes” reportaron un buen crecimiento de 80% pasando de US$ 2.1 millones en el 2009 a US$ 3.9 millones en el 2010. EN ese partida se exportó frijol panamito, frijol caballero, frijol canario, frijol guinda, entre otros.
En el caso de los pallares se registró un descenso de 32% bajando a US$ 5 millones de los US$ 7.4 millones del 2009. Por el contrario, las lentejas siguen creciendo y el año pasado facturaron US$ 15 mil frente a los US$ 3 mil del 2009 y US$ 336 del 2008.
Estados Unidos se consolidó como principal importador de menestras peruanas con compras por US$ 14.3 millones. De lejos le siguió Colombia con US$ 5 millones, Portugal con US$ 4 millones, y Turquía US$ 2 millones. En este punto, Villar Cáceres explicó que los EE. UU. se han consolidado como primer mercado destino por compras de otras menestras y no por la importación de “frijol castilla” pues ellos son un importante productor de este alimento.
Algunas de las empresas exportadoras son Procesadora S.A.C., Vínculos Agrícolas E.I.R.L., Alisur SAC, Sun Packers SRLtda, V&F S.A.C., Agrícola Peruana del Sol SRLtda., Brolem Company SAC., Interloom SA., Aplex Perú EIRL., entre otros.
