Exportación de pota creció 55% a mayo de este año
Mejora se debe a una mayor demanda del producto en diversos mercados, lo cual recae en mejores precios. Asimismo, el incremento de valor agregado en la pota marca una diferencia que capta mayor interés en el consumo internacional.
Entre enero y mayo de este año la exportación de pota sumó US$ 113 millones, incrementándose en 55% respecto a igual periodo del 2010 cuando sumó US$ 73 millones, informó la Gerencia de Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Según el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, la pota se exportó en dos partidas, siendo la principal “Demás jibias, globitos, calamares y potas, congeladas, secas, saladas o en salmuera” (US$ 112.2 millones). En tanto, la partida “Jibias, globitos, calamares y potas vivas, frescas o refrigeradas” sumó US$ 744 mil, logrando un importante crecimiento ya que entre enero y mayo del 2010 solo se vendieron muestras por US$ 34.
Los principales destinos son España con pedidos por US$ 45.5 millones (crecimiento de 66%), seguido de China por US$ 9.7 millones, (crecimiento de 22%), Tailandia (145%), Corea del Sur (23%), Japón, Italia y Venezuela, entre otros. En total fueron 48 los destinos de ese producto hidrobiológico.
Según Paolo Raffo, gerente general de PROANCO, la principal empresa exportadora de pota entre enero y mayo, el incremento de las ventas al extranjero se debe a una mayor demanda que pasa por la consolidación del producto en diversos mercados por la calidad y por los mejores precios.
“A medida que la pota va ganando mercado el precio mejora y tenemos mejores posibilidades de negociación. Además, el añadirle mayor valor agregado, es decir, exportar la pota en diversas presentaciones y no solo como materia prima, también nos beneficia, pues en el tema de precios hoy en día la materia prima deja menores márgenes de ganancia”, sostuvo.
Agregó que en la actualidad existen países que compiten por adquirir la pota como México. Asimismo Tailandia que hasta hace unos años no compraba pota, ahora lo hace, específicamente la “nuca de pota”. Asimismo, anunció su participación en la Expoalimentaria, feria que se realizará entre el 28 y 30 de septiembre en Lima y que prevé la llegada de 700 compradores internacionales.
Entre enero y mayo Proanco ha exportado pota por US$ 12.4 millones lo cual representó un avance de 70% respecto al año anterior. Le siguió Peruvian Sea Food (47%), Proveedora de Productos Marinos (97%), Inversiones Perú Pacífico (165%), entre otras.
