Exportaciones de manteca de cacao aumentaron en 19% en primer cuatrimestre
Estados Unidos y Holanda concentran el 60% de los envíos, informa CCEX de la CCL.
Las exportaciones de manteca de cacao peruano sumaron US$ 10.5 millones durante los primeros cuatros meses del año, 19% más que lo registrado en el mismo periodo de 2010, informó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
Cabe mencionar que la manteca de cacao es la materia grasa obtenida a partir de las habas de cacao o sus fragmentos. La manteca de cacao es 100% natural, no es necesario agregarle aditivos ni someterla a tratamiento químico alguno.
En cuanto al volumen exportado, este ascendió a 2,454 toneladas durante el primer cuatrimestre, es decir 51% más respecto a lo facturado en el periodo anterior.
El CCEX informó que la manteca de cacao se comercializa principalmente en Estados Unidos (37%) y Holanda (23%) que concentran el 60% del total exportado, seguidos por Reino Unido (14%), Francia (11%), Bélgica (6%) y Panamá (4%).
Asimismo, durante este año se abrieron nuevos mercado para este producto peruano tales como Panamá (con ventas por US$ 425 mil), Argentina (US$ 78 mil) y Sur África (US$ 3 mil).
De otro lado, el CCEX explicó que hay oportunidades de negocio, para este producto, en países como Alemania, principal comprador de manteca de cacao en el mundo con importaciones por 87,938 toneladas. Además, se podría ampliar las exportaciones a Estados Unidos (84,498 toneladas), Bélgica (70,156 toneladas) y Holanda (60,000 toneladas). Estos cuatro mercados representan el 47 % del total de importaciones de manteca de cacao del mundo.
Cabe anotar que la manteca de cacao se destinada principalmente a la elaboración de chocolate, confitería y también es usado en la industria cosmética (cremas humectantes y jabones).
