Países lejanos como Kuwait, India, Sri Lanka, Ghana y Jordania se convirtieron en los nuevos nichos de mercado de las exportaciones pesqueras con valor agregado.
Pese a que la crisis financiera internacional sigue golpeando las exportaciones peruanas, el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Asociación de Exportadores (ADEX), Humberto Speziani Cuevas, aseguró que las ventas al exterior de los productos pesqueros tradicionales y no tradicionales se recuperarán en el segundo semestre del 2009.
Según el Sistema de Inteligencia ADEX DATA TRADE, las exportaciones totales del sector pesca sumaron US$ 341.3 millones en el primer bimestre del 2009, 21% menos que en similar periodo del año pasado. Mientras las exportaciones de pesca tradicional, sumaron US$ 250.6 millones, las pesqueras no tradicionales ascendieron a US$ 90.8 millones.
Speziani explicó que las exportaciones de pesca tradicional tendrá una recuperación en el segundo semestre del año porque, en el caso específico de la harina de pescado, desde noviembre del año pasado comenzaron a subir de precio, a ello se debe sumar que el Gobierno incrementó la cuota de pesca lo que les permitirá una mayor producción.
En el caso de las exportaciones no tradicionales refirió que al ser alimentos, siempre tendrán demanda. Efectivamente, en el caso de las exportaciones pesqueras no tradicionales, el Perú exporta carne de pescado congelada, moluscos, colas de langostinos, conchas de abanico, truchas y diversas especies enlatadas (Caballa, atún, bonito), por dar algunos ejemplos.
El empresario explicó que la contracción de las exportaciones pesqueras, incluida la pesca tradicional, en el primer bimestre del año se debió, además, de la crisis financiera internacional, a la debilidad del euro frente al dólar, lo que motivó a los mercados a suspender o cancelar algunos pedidos. Sin embargo, precisó que hay productos que se están vendiendo bien como las conchas de abanico, los langostinos y las anchoas.
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| ….Humberto Speziani Cuevas |
Optimismo
Recomendó a los empresarios peruanos ser optimistas y creativos para buscar alternativas de mercados, ver la posibilidad de reorientar parte de su producción al mercado interno y buscar otras opciones como abaratar costos, buscar más créditos de exportación, entre otros.
Detalló que China es uno de los países que saldrá más rápido de la crisis por lo que es importante que los empresarios viren sus ojos al gigante asiático, Europa es otro punto importante para enviar la oferta pesquera peruana, por ello sugirió analizar cómo será el verano en ese continente; África, El Caribe y Centro América son otros mercados importantes para los productos pesqueros peruanos.
Según información del Sistema de Inteligencia comercial ADEX DATATRADE, en el caso del subsector pesca tradicional, el rubro más representativo es el de la harina de pescado que realizó envíos por US$ 208.3 millones, otro rubro es el de las grasas y aceites de pescado que exportaron en los dos primeros meses del año la suma de US$ 42.3 millones.
En el caso de la pesca no tradicional, las principales partidas son “Globitos, calamares y potas”, “Las demás carnes de pescado”, “Demás moluscos e invertebrados acuáticos” “Colas de langostino”, “Caballa congelada”, “Demás preparaciones y Conservas de pescado”, “Preparaciones y conservas de caballa entero o en trozos”, entre otros.
Los principales destinos de nuestros envíos pesqueros (Tradicional y No Tradicional) en el primer bimestre del año son China que tuvo un crecimiento del 9%, Japón, EE.UU., España, Alemania, Taiwán, Canadá, Bélgica, Francia y Dinamarca que se convirtió en el destino que más creció (3926%). Como nuevos mercados se identificaron algunos muy lejanos como Kuwait, India, Sri Lanka, Ghana y Jordania.
Las principales empresas exportadoras pesqueras peruanas son “Tecnológica de Alimentos S.A.”, “Pesquera Hayduk S.A.”, “Pesquera Diamante S.A.”, “CFG Investment S.A.C.”, Corporación Pesquera Inca S.A.”, “Austral Group S.A.A.”, “Pesquera Exalmar S.A.”, Colpex International S.A.C.”, entre otras.
Sabía que
El pescado es saludable, de fácil digestión, de rápida cocción, fácil preparación, tiene bajo costo, y existe en gran variedad en el litoral peruano como anchoveta, bonito, jurel, cabrilla, merluza, pejerrey, toyo y otros.
