Acción fue liderada por la ministra Gladys Triveño con el objetivo de impulsar el consumo de especies hidrobiológicas.
Un total de 5 500 salchichas de pescado fueron distribuidas gratuitamente en los distritos de Quilcas y Sincos en la Región Junín, con el objetivo de impulsar el consumo de productos elaborados a partir de especies hidrobiológicas, informó el Ministerio de la Producción (PRODUCE).
Esta acción fue liderada por la titular del Sector, Gladys Triveño, quien resaltó el alto valor nutricional del mencionado producto, rico en proteínas y Omega 3, importantes para el crecimiento y el desarrollo del cerebro durante la infancia.
En el distrito de Quilcas, se distribuyeron 4 500 salchichas durante la campaña de acción cívica en la que también participaron el Instituto Tecnológico Pesquero del Perú (ITP) y la Dirección de Mi Empresa.
La primera entidad brindó información nutricional y los beneficios de comer pescado en sus diferentes formas, especialmente la anchoveta. También, se hizo entrega de recetarios para la preparación de diversos platos en base a salchichas de pescado.
Por su parte la Dirección Mi Empresa informó a los asistentes sobre el proceso de formalización de MYPE, los beneficios que conlleva, el desarrollo productivo y la asociatividad.
Cabe resaltar que en esta actividad también participaron instituciones como el Ministerio de Defensa (a través de cortes de cabello, servicio de fluorización y atención psicológica) y el Ministerio de Salud, a través de una jornada de salud.
Posteriormente, en el distrito de Sincos, la ministra de la Producción entregó a la alcaldesa Ana María Ninahuanca, 1 000 unidades de salchicha de mar con el fin de que las madres de los comedores populares preparen platos a base de este producto.
AGENDA DE TRABAJO
Cabe destacar que durante su visita de trabajo a esta zona del país, la ministra Triveño sostuvo una reunión de trabajo con el Presidente Regional de Junín, Vladimir Cerrón; el Gerente General Regional, Henry López; y el director Regional de Producción, Waldys Vilcapoma.
Además, recorrió las instalaciones del Centro Piscícola “El Ingenio” y observó el trabajo realizado en la Planta de Alimentos Naturnade.
