Comida chatarra también puede provocar hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares
Alrededor de un 15 a 20 por ciento de niños y adolescentes en edad escolar presentan problemas de sobrepeso y obesidad debido a una mala alimentación y el consumo excesivo de “comida chatarra” que contiene grasas trans, colorantes, y gran cantidad de azúcar, advirtió el doctor Víctor Choquehuanca, pediatra del Sistema Metropolitano de la Solidaridad (Sisol).
Manifestó que en ese sentido la Ley de promoción de la alimentación saludable para niños y adolescentes, aprobada en el pleno del Congreso, permitirá fomentar una alimentación sana y balanceada de los estudiantes, a través de campañas y charlas informativas dirigidas a los alumnos y padres de familia.
Afirmó que el problema se hace más evidente en los niños de educación primaria, cuyas loncheras contienen productos que no son saludables y que contienen mucha harina como galletas, pan y refrescos con colorantes.
