Aspec y padres de familia exigen quioscos saludables en escuelas

Medida busca combatir el aumento de obesidad y malnutrición infantil

Crisólogo Cáceres, vicepresidente de ASPEC, afirmó que “la mala nutrición en los niños producto del consumo de comida chatarra, que en especial la consumen en los quioscos de sus colegios, podrían producir hiperactividad y déficit de atención en los pequeños consumidores, según  estudios internacionales.”

“Lo importante es velar por la salud y bienestar de los más pequeños, en ese sentido, pensamos que se debe idear formas más atractivas desde las escuelas para promocionar el consumo saludable de frutas y verduras, y ello debe de ser coherente con lo que se expende en los quioscos escolares. Por lo tanto,  exigirlo es un derecho y un deber que tienen los padres de familia” Indicó el vicepresidente de ASPEC

Por su parte, la especialista en nutrición infantil de ASPEC, Geraldine Maurer,  recordó que “en el Perú entre el 15 y el 18% de niños padece de sobrepeso u obesidad y afecta sobretodo a los niños que tienen entre 6 y 9 años”, e  indicó   que “esta situación se agrava con el tiempo porque las familias no estimulan hábitos de vida saludables en los pequeños y corren el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo II, enfermedades respiratorias, hipertensión arterial, alto colesterol y reduce la esperanza de vida hasta en diez años.”

En tal sentido, la especialista recordó que en “los quioscos escolares se pueden proporcionar productos ricos,  saludables  y económicos como alternativa a la venta de productos chatarra, que por su alto contenido en grasas, azúcares y sal que afectan terriblemente la salud y el bienestar de los pequeños.”

Lo que no debe faltar en un quiosco saludable es:
•    Frutas de estación: Manzanas, peras, melocotones, uvas
•    Refrescos naturales
•    Pop corn
•    Barras de cereales
•    Yogures light (no los que son dirigidos a niños porque son muy dulces)
•    Sanguches que no tengan embutidos de pollo, como son:  triples, panes con tortilla, con sangrecita, atun, queso.
•    Frutas secas como mani, pasas