Envíos crecieron 97.8% en el primer trimestre, facturando US$ 4.3 millones en ventas a los mercados internacionales, informó ADEX. Lambayeque es una de las regiones que más diversificó su producción de capsicums lo que le permitió mantener el dinamismo de sus exportaciones.
La gran variedad de productos del género capsicum (ajíes y pimientos) que Lambayeque ofrece al mundo, hicieron de ella una de las pocas regiones que incrementaron sus despachos al exterior pese a la fuerte crisis económica que golpea a la Unión Europea y los Estados Unidos, sus principales mercados, mencionó el presidente del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores (ADEX), Renzo Gómez Moreno.
En conferencia de prensa en la que dio detalles de la IV Convención Internacional de Capsicum, que este año se realizará en Arequipa el 15 y 16 de mayo próximos, Gómez detalló que en el primer bimestre del 2013 las exportaciones lambayecanas de esos alimentos al mundo crecieron 97.8%, al sumar US$ 4.3 millones de los US$ 2.2 millones alcanzados en similar periodo del año anterior.
“Esto se explica porque Lambayeque diversificó su producción de ajíes y pimientos, lo cual le permitió acceder a una mayor número de mercados a comparación de otras zonas del país que se enfocaron más en el sembrío de páprika”, especificó.
Según indicó, los envíos de capsicums secos (básicamente páprika) cayeron 28.5%, pero los pertenecientes a “demás conservas de género capsicum”, (pimiento morrón y otros), registró un crecimiento de 323.3% (US$ 3.1 millones). “Lambayeque además está incursionando en la producción de pimientos frescos bajo la modalidad de ´casa malla´, lo que será muy beneficioso para el sector”, aseguró.
Mencionó además que la región tiene grandes ventajas frente a otras zonas del país como excelentes condiciones climatológicas, además de poseer una cadena agroindustrial consolidada para los capsicums lo que permite generar el crecimiento de la oferta con rapidez. “Por eso se le considera a Lambayeque como la capital de los ajíes y pimientos en el Perú”, recordó.
Sobre ello precisó que la región norteña contó en el 2012 con aproximadamente 1500 hectáreas de cultivo de caspicums secos, y cerca de 1000 hectáreas dedicadas a los capsicum en conservas. “Adicionalmente, existen plantas industriales diversificadas por productos, lo que sumamente importante para recuperar las exportaciones que resienten los efectos de la crisis internacional”, dijo.
Futuro promisorio
A su turno el consultor técnico del Grupo de trabajo Pro-Peppers, José Watanabe, comento que este importante proyecto busca el ingreso de los bell y chili peppers frescos peruanos a EE.UU., el país más consumidor de esos alimentos. “Perú está trabajando en el acceso de esos productos y Lambayeque será la primera región en sentir los buenos resultados cuando se obtenga los permisos”, afirmó.
Detalló que actualmente el proyecto se encuentra en la fase reglamentaria, pues ya se superó la parte técnica y se está a la espera de que APHIS (Departamento de Agricultura de Estados Unidos por sus siglas en inglés) elabore un borrador de la norma que establece el ingreso de los pimientos frescos peruanos a EE.UU.
Convención de capsicum
El presidente del Comité de Capsicum de ADEX precisó que la IV Convención Internacional de Capsicum, que es coorganizado por el Ministerio de Agricultura (Minag), será el espacio ideal para hablar sobre las políticas y medidas que refuercen el sector, para lo cual también llegaran reconocidos expertos internacionales procedentes de China, Estados Unidos, España, entre otros.
Mencionó algunos como Vinay Screekumar, director global del Área de Especias y Capsicum del Grupo OLAM de EE.UU., así como Antonio Monserrat, técnico de gestión del Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura y Agua de la Comunidad Autónoma de Murcia, España. Además, estarán el agregado agrícola de Perú en Washington, Luis Gonzáles.
El certamen es patrocinado por Port Logistics, Inter Service Transit, Agronegocios Génesis, Farmex, y cuenta con el auspicio de Banbif, Hortisemillas, Bayer, Mc&M, SGS, entre otros. Además, tiene como media partners a la revista Industria Alimentaria, Redagrícola, y Agro Negocios Perú.
El certamen internacional de desarrollará los próximos 15 y 16 de mayo en el Centro de Convenciones Cerro Juli.
