Ventas del sector superarían los US$ 15 millones. El nivel de servicio, calidad de insumos y medidas de inocuidad aplicadas por los restaurantes, hacen que el promedio de facturación se incremente. El número de restaurantes formales en el país asciende a 60 mil donde Lima concentra el 41% con 25 mil establecimientos.

Durante la campaña de Fiestas Patrias, la gastronomía peruana tendría un crecimiento en sus ventas en el orden del 5% en comparación al año pasado, impulsado principalmente por el sector turismo que está en franco crecimiento, proyectó el Sector de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

China dice que es "inaceptable" y anuncia una respuesta. La confirmación de los impuestos a la importación de la aceituna española podría sentar un precedente para los productos agroalimentarios subvencionados por la UE.

El representante de Comercio de Estados Unidos, Robert Lighthizer, anunció este martes (10.07.2018) que su Gobierno está en proceso de imponer nuevos aranceles del diez por ciento a importaciones chinas por un total de 200.000 millones de dólares, en una escalada de su guerra comercial con Pekín. "Como resultado de las represalias de China y su fracaso en modificar sus prácticas, el presidente ordenó" este nuevo arancel, explicó Lighthizer.

La Cumbre Empresarial China–LAC se desarrollará el 1 y 2 de noviembre en la ciudad de Zhuhai (China)

El sector privado debe generar propuestas para aprovechar mejor los acuerdos comerciales, entre ellos el Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito con China, cuya revisión es periódica, declaró en presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX) Juan Varilias Velásquez, durante el lanzamiento de la XII Cumbre Empresarial China – América Latina y el Caribe.

Perú es el séptimo productor de maracuyá en el mundo, fruta que gracias a la tendencia mundial por lo saludable, representa el 60% del total enviado de pulpas de frutas peruanas al mundo, informó la Asociación de Exportadores (ADEX), durante la conferencia de prensa en la que se dio detalles del I Congreso ‘Fortalecimiento de la Cadena del Maracuyá’.

Las intervenciones de Fondepes han contribuido a mejorar la productividad de las unidades acuícolas.

El significativo incremento de un 12% en la actividad acuícola para el presente año, como informó el Produce, se debe a las favorables condiciones climáticas que se viene presentando en la actualidad para el cultivo de las principales especies acuícolas como la trucha, langostino y concha de abanico.