La variedad de productos hidrobiológicos de Consumo Humano Directo que ofrece el mar peruano llegó a un total de 110 mercados en el 2012 y sumó US$ 1,013.3 millones, lo que representó una caída de 3.6% respecto al 2011, informó la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Se explicó, la contracción se debio a los menores envíos de conchas de abanico que se cultivan principalmente en el norte peruano y que se vieron afectadas por la contaminación en Sechura. Esta situación ya estaría siendo superada por lo que se confía en su recuperación en el corto plazo.
Según comentó Percy Sánchez, Gerente de Servicios e Industrias Extractivas del gremio exportador, las conchas de abanico pasaron de exportarse en 2011 por US$ 135.5 milllones a poco más de US$ 75 milllones el año pasado, lo que representó una caída de 44.7%.
Para contribuir a la recuperación de ese rubro y al mismo tiempo conocer cuáles son las políticas de promoción que pondrá en marcha el gobierno por los próximo cinco años, la ADEX y la Sociedad Nacional de Pesquería, con el apoyo del PRODUCE, realizarán el “II Almuerzo Exportador Acuícola y Pesquero”, el 5 de marzo próximo.
Sánchez explicó la necesidad de conocer las oportunidades que ofrecen los nuevos mercados para esos productos No Tradicionales. “Tenemos mercados ya establecidos como Estados Unidos, China y España, pero existen otros que se están abriendo como Tailandia, Alemania o Rusia”, expresó.
El Almuerzo Exportador Acuícola y Pesquero lleva por lema “Trazabilidad: Seguridad y Calidad de los Frutos del Mar” y congregará a empresarios exportadores, proveedores de servicios e insumos, profesionales del sector y estudiantes.
Se harán presentes el presidente de la ADEX, Juan Varilias y el presidente de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), Richard Inurritegui. Posteriormente la ministra de la Producción, Gladys Triveño expondrá sobre las “Políticas de fortalecimiento para el sector pesquero”, y luego el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva, hablará sobre los “Mercados Internacionales para el sector pesquero”.
El certamen también cuenta con el apoyo de Promperú y Mincetur, además del auspicio de Certificaciones del Perú (Cerper), Cimagraf, Asoppac Perú, Alpe y tiene como media partner a Éxito Total.
Según la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la ADEX, las partidas más exportadas de la pesca No Tradicional en el 2012 fueron “Demás jibias, globitos, calamares y potas congeladas, secas y saladas” (US$ 237 millones), seguido de “Jibias y calamares, preparadas o en conserva” (US$ 158 millones) y “Veneras congeladas, secas, saladas o en salmuera” (US$ 75 millones), entre otros.
El dato
Los principales destinos de los productos pesqueros de Consumo Humano Directo fueron Estados Unidos que concentró el 18% de las ventas con US$ 180 millones, China con US$ 147 millones y España con US$ 118 millones. Las cifras son del 2012.
