Perú fue el tercer exportador mundial de jengibre en 2022 y el octavo en cúrcuma
A fin de mejorar las capacidades de los integrantes de ambas cadenas, ADEX organizará el ‘Ginger Week 2024’ del 8 al 10 de mayo próximo en Satipo. En 2022 se despachó jengibre por US$ 63 millones y cúrcuma por US$ 4 millones.
Perú se convirtió en el tercer exportador mundial de jengibre (kion) y el octavo de cúrcuma en el 2022. Si bien ambos subieron un puesto respecto al 2021, aún existe mucho trabajo para que tengan cadenas productivas responsables y sostenibles, señaló el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX.