Inocuidad es fundamental para seguir impulsando oferta agro a los EE. UU.
El gigante norteamericano es el principal destino de las agroexportaciones, concentrando el 36% del total en el 2023. Resaltan los arándanos, uvas y espárragos. Integrantes de la cadena deben cumplir los requisitos regulatorios exigidos en la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos (PSR, por sus siglas en inglés) de la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos de EE.UU. (FSMA).
En los últimos años, las agroexportaciones no tradicionales a EE.UU. crecieron sostenidamente no solo gracias al acuerdo comercial entre ambos países, sino por su enorme calidad y alto valor nutritivo; sin embargo, las empresas deben estar alineadas a los requerimientos de inocuidad a fin de evitar la devolución de los productos, señaló el presidente del Comité de Frutas y Hortalizas de la Asociación de Exportadores (ADEX), Elkin Vanegas Murillo.