Ministerio de agricultura oficializó “Día del Chicharrón de Cerdo Peruano”
Ministerio de agricultura oficializó “Día del Chicharrón de Cerdo Peruano”
Se celebrará el tercer sábado de junio de todos los años.
Medida busca fomentar su consumo en el ámbito nacional e internacional.
MINAG propiciará un mayor apoyo en la implementación y mejoras de la tecnología en la crianza de cerdos.
Con la finalidad de incrementar el consumo de la carne de cerdo a nivel nacional, el Ministerio de Agricultura (MINAG) declaró el tercer sábado de junio de cada año como el “Día del Chicharrón de Cerdo Peruano” por ser un plato representativo de las tres regiones del Perú y un potaje emblemático de nuestra gastronomía.