Un informe de la fundación Access to Nutrition Initiative (ATNI) indica que las empresas transnacionales de alimentos y bebidas los venden de una calidad en los países ricos, pero los mismos productos son elaborados con estándares menos saludables para países más pobres.
La institución advirtió que de las empresas analizadas 30 alimentos venden productos menos saludables en los países más pobres, entre éstas figuran la suiza Nestlé y la estadounidense PepsiCo.
ATNI señala que este reporte es una advertencia para que los gobiernos de estos países estén en alerta, según dijo a Reuters Mark Wijne, director de investigación de ATNI, fundación que elaboró el índice.
Las más grandes empresas de alimentación y bebidas del mundo venden, por lo general, roductos menos saludables en los países de renta baja que los que venden en países de renta alta, según un índice global publicado este jueves por la ATNI.
La fundación también pone de relieve que el índice es importante porque los alimentos envasados atizan la crisis de obesidad cada vez mayor, que es ya un fenómeno mundial que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), afecta a más de 1.000 millones de personas en todo el planeta.
En el Perú esto es cierto. Nestlé adquirió D’onofrio y desde entonces la calidad de sus produtos es mala e incluso en el caso de los chocolates, se niegan a revelar qué porcentaje de cacao emplean, en cambio en su país de origen, Suiza, sí lo señalan en los envoltorios, por lo cual es muy probable que empleen grasas dañinas como el aceite de palma y químicos colorantes y saborizantes para sustituir al cacao, ante la complacencia del Indecopi y la Digesa por parte del Ejecutivo y del Congreso, que tiene una comisión de Defensa del Consumidor.
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