Panetones de quinua, de harina de banana “Bananatón” y con toffees, además de licor de manzana y nuggets de pota son algunos de los productos
A fin de promover la innovación empresarial y cultura exportadora, estudiantes del Instituto de Comercio Exterior de ADEX participaron hasta este domingo 1 de diciembre en la XVI edición del Feriadex, en el Centro de Convenciones Claro de Plaza San Miguel.
En el evento participaron los alumnos del cuarto ciclo quienes ofrecerán productos destinados al mercado local, como licor de coca, paté de aceitunas, alfajores de quinua, jugo de membrillo y durazno, panetón de harina de banana “Bananatón”; con toffee; casacas urbanas térmicas adelgazantes, licor de manzanas de Viscas, filtrantes de cacao, barquillos cubiertos con chocolate y kiwicha, panetón de chocolate con toffee, bebida exótica de carambola y cocona; entre otros.
Kelly Torres, Gerente General de Company S.A.C, es la empresaria que ofrece el “Bananatón”, producto que es exhibido por primera vez en esta edición de la feria promovida por la ADEX con la finalidad de brindar propuestas alternativas a los tradicionales bizcochuelos navideños tan consumidos en estas fechas.
Así también, está presente Permanz, empresa que tiene como producto principal el licor de manzana de Viscas, bebida que si bien está destinada a un alcance local, se proyecta próximamente hacia mercados europeos, gracias a la estratégica alianza que está concertando con la asociación Viscas Perú para dicho fin.
En adición a estos casos, los alumnos del sexto ciclo exhibieron productos de exportación, cuyos destinos potenciales apuntan a Estados Unidos, Canadá, Argentina, Tailandia, Panamá y Reino Unido. De entre éstos destacan los snacks de papas nativas con sal de Maras, granola de cereales andinos, pulpa de chirimoya y lúcuma congelada, “Licor con oro comestible”, chullos de alpaca, nuggets de pota, aguaymanto orgánico deshidratado, conservas de palmito, joyería de plata y pisco con oro comestible, entre otras novedades comerciales.
El Feriadex fue inaugurado por Elsa María Baronio, gerente del Instituto de comercio exterior de la ADEX y Helix Hernandez, presidente del Comité de Textl de ADEX en compañía de los alumnos expositores, empresarios, docentes y público en general.
De forma alterna se realizaron el “circuito aduanero” para ilustrar la ruta que siguen los productos exportados, desde su producción hasta su llegada al puerto de destino (en otro país), ruedas de negocio, y ciclo de conferencias, entre las que sobresalió la del exitoso caso de “Macarena Punch”, la bebida de maca con zanahoria que se presentó en la feria Expoalimentaria y que concitó el interés del presidente de la República, Ollanta Humala.
