La ADEX defiende inocuidad de la goma de tara en polvo
Hay desinformación en algunos medios de comunicación de los EE. UU. debido a un problema de salud que involucró al germen de tara. Vicepresidente del Comité de Productos Naturales del gremio, Carlos Álvaro Hinostroza, expresó su inquietud por la situación de ese producto en el país del norte.
La desinformación en algunos medios de comunicación de EE.UU. acerca del germen de tara peruana, insumo usado en la elaboración de un alimento envasado de lentejas y puerro, que según se comunicó, habría ocasionado problemas de salud (la FDA señaló que no hay evidencia), preocupa de gran manera a esa cadena productiva, alertó el vicepresidente del Comité de Productos Naturales de la Asociación de Exportadores (ADEX), Carlos Álvaro Hinostroza.