Superfoods peruanos cautivan el interés de compradores nórdicos
Se presentaron en la Nordic Organic Food Fair 2023, en Suecia. Empresas asociadas a la ADEX exhibieron granos andinos, café, cacao, nueces amazónicas, harina de yacón y camu camu, kion, cúrcuma y otros.
El café orgánico y de especialidad, el cacao, la harina de yacón y camu camu, el kion, la cúrcuma y las nueces amazónicas (entera, aceite y harina), fueron los productos que concitaron un mayor interés en la Nordic Organic Food Fair 2023, realizada el 15 y 16 de noviembre en la ciudad de Malmö, Suecia, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).