Expondrán oportunidades mundiales para la pesca y acuicultura
Frutos de nuestro mar pueden acceder a un mayor número de mercados.
Entre enero y julio de este año la Pesca No Tradicional exportó US$ 623.8 millones, 65% más que igual periodo del 2010; mientras que en el caso de la Acuicultura los envíos sumaron US$ 118.6, registrando un crecimiento de 44%.
La exportación de productos pesqueros peruanos para consumo directo evolucionado de tal manera, que hoy existen empresas dedicadas a la producción de harina y aceite de pescado que ya acondicionaron sus plantas para el desarrollo de alimentos, manifestó el gerente de Industrias Extractivas y Servicios al Comercio Exterior de la Asociación de Exportadores (ADEX), Percy Sánchez Paredes.
En ese sentido comentó que, comprometidos con el apoyo a los exportadores nacionales, su gerencia realizará el 29 de setiembre la VI Convención Internacional Acuícola Pesquera, en el marco de la Expoalimentaria 2011, que contará con la participación de especialistas nacionales e internacionales, quienes entre otros temas, expondrán sobre las oportunidades mundiales para la Pesca y Acuicultura.
Como muestra de la mayor presencia de productos pesqueros de consumo directo en el mundo, Sánchez Paredes comentó que entre enero y julio de este año la Pesca No Tradicional exportó por US$ 623.8 millones, 65% más que en similar periodo del 2010; mientras que en el caso de la acuicultura los envíos sumaron US$ 118.6 millones, registrando un crecimiento de 44%.
“Respecto a la acuicultura tenemos productos importantes como la trucha, las conchas de abanico, los langostinos, y ahora el paiche que muestra una tendencia positiva. Sin embargo a pesar de la calidad de nuestros productos, estos no ingresan a otros mercados, por lo que debemos estar atentos a los que sucede en el mundo, la competencia y los patrones de consumo de otros mercados”, sostuvo.
Por ello, durante la convención también se han considerado módulos dedicados a analizar el “Panorama mundial de la acuicultura y la pesca”, y exponer los “Nuevos requerimientos para el ingreso a mercados internacionales de nuestra oferta exportable”.
Precisamente para este último, llegará Lisa Goche, presidente de la certificadora NSF Surefish quien expondrá “La FDA y Nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de los EE.UU. en el sector pesquero”. También participará, Francisco Blaha, Consultor Senior del Programa de Promoción de las Importaciones de Suiza, quien hablará sobre el “Acceso a la Unión Europea y el Ecoetiquetado para productos de pesca y acuicultura”.
El representante de ADEX manifestó que si bien las empresas son sólidas y generan mayor inversión, es importante seguir trabajando el tema sanitario. “Vemos con agrado que las empresas lo están haciendo muy bien (control sanitario), pero para mantener y mejorar el estándar, en la convención se informará sobre la nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de la FDA de los Estados Unidos, a fin de que sea cumplido por los exportadores en el plazo de tres años, que ha sido el estipulado”, indicó
Sánchez añadió que EE.UU. es el principal mercado para la pesca de consumo humano, posición que mantendrá si logra superar las dificultades financieras que hoy atraviesa. No obstante, también hay destinos interesantes y con potencial como China, Rusia, Japón y Brasil.
“Brasil es un mercado con una capacidad de demanda impresionante el cual podemos aprovechar, sobre todo porque a partir de enero 2012 tendremos arancel cero para el ingreso, y las trabas sanitarias se irán liberando. Incluso, sabemos que hay empresas pesqueras que ya se están instalando en Brasil para operar con fuerza”, finalizó.
