Dos empresas, una de Ucayali y otra de San Martín, ganaron el premio al “Mejor Producto de la Amazonía” del II Concurso de Innovación, con lo que accederán a un stand en la más importante feria de alimentos de América Latina, la Expoalimentaria, que se realizará en Lima del 15 al 17 de octubre próximo y que es organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX), con el apoyo del Minagri, Produce, de RR.EE., Mincetur y PromPerú.
El premio fue entregado en el marco de la feria Expoamazónica 2013, y resultaron ganadoras las empresas Shanantina S.A.C., de la región San Martín, que produce snack de sacha inchi acaramelado y snack de sacha inchi picante; y, de Ucayali, la Asociación de Productores Agropecuarios Santa Catalina, que produce tapioca, fariña y almidón de yuca.
Al respecto, Carolina Sánchez, gerente de Mercadeo de Shanantina S.A.C., comentó que la producción demanda del producto ha ido creciendo así como la producción en sus seis años en el mercado. “Con nuestros snacks, demandados en Canadá y Estados Unidos, buscamos reafirmar la calidad que nos distingue; y esto nos incentiva a seguir mejorando y a desarrollar nuevos productos, sobre todo en base al sacha inchi ya que es nuestro compromiso con los agricultores”, manifestó.
También se premió al “Mejor stand” de la feria con un diploma. El ganador fue la empresa Tabacalera del Oriente, que produce y exporta puros a los EE. UU. y países de la Unión Europea. Tabacalera del Oriente da trabajo principalmente a mujeres y también produce para el mercado interno.
En la ceremonia de premiación estuvieron presentes el presidente de la ADEX, Eduardo Amorrortu; el subdirector de servicios y asesoría empresarial de la Dirección de exportaciones de PromPerú, Ricardo Limo; el gerente general de la región San Martín, Luis Vela; el vicepresidente de la región Loreto, Luis Lozano; y el vicepresidente de la región Ucayali, Carlos Henderson.
