La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva inauguró la Feria Gastronómica del “Alianza del Pacífico (AP)”, la cual tiene como objetivo la presentación de los productos originarios de los cuatro países integrantes: Perú, Colombia, Chile y México.
La feria se llevará a cabo desde hoy lunes 25 de noviembre hasta el 3 de diciembre, en las diferentes tiendas de Supermercados Peruanos, esta iniciativa permitirá al público asistente conocer la cultura gastronómica de los países integrantes de la AP.
La titular del Mincetur, Silva Velarde-Álvarez, indicó que la tarea del gobierno es implementar Tratados de Libre Comercio, con el fin no sólo de unir naciones, sino también para que la población conozca la cultura de cada país.
“Hoy estamos con esta maravillosa muestra de productos para poder trascender fronteras, y compartir nuestra cultura. En ese camino estamos acá los representantes de los cuatro países empeñados en sumar esfuerzos para lograr la integración, ya que estamos ad portas de lograr un acuerdo, el cual ha concitado el interés de más de 20 países, quienes están esperando poder ser parte de la Alianza del Pacífico”, expresó.
Asimismo, invitó al público en general a asistir a todos los supermercados y a degustar de los platos típicos de cada región.
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Hambre y TBC: Fracaso inocultable “El Perú es un país que cita la cocina en cada vuelta de la conversación, pero en el que una parte importante de sus habitantes convierten cada comida del día en un ejercicio de supervivencia, casi siempre esquivo y lleno de incógnitas. Se lo escuché hace siete años a un cocinero español, el vasco Juan Mari Arzak, con quien coincidí en mi primera visita al Perú: ‘No se puede hablar de gastronomía en un país que pasa hambre’”. |
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