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En el 2008, exportación creció en 32%, Casa Grande sigue liderando la exportación con envíos por US$ 15 millones 782 mil, 159% más que en el 2007
Las exportaciones de azúcar el 2008 tuvieron ventas por US$ 24 millones 719 mil, 32% más a lo registrado el 2007, cuando se sumaron envíos por US$ 18 millones 771 mil, donde los meses de octubre noviembre y diciembre generaron la mayor cantidad de exportaciones con más de US$ 20 millones.
Las partidas que más acogida tuvieron de este producto que está dentro de las exportaciones tradicionales, fue el “azúcar de caña en bruto” que reportó ventas por US$ 21 millones 431 mil, 14% más a lo enviado el 2007 que sumó US$ 18 millones 771 mil. “Demás azucares de caña o remolacha refinados en estado sólido” es otra partida importante que sumó envíos por US$ 3 millones 288 mil.
Estados Unidos se mantiene como el país con mayor número de envíos
Según el Sistema de Inteligencia del ADEX DATA TRADE, de los nueve destinos de exportación de este importante producto, Estados Unidos pese a su crisis financiera sigue liderando el mercado con envíos por US$ 8 millones 531 mil, le sigue Haití con US$ 7 millones 366 mil, Canadá con US$ 6 millones 624 mil. Colombia y Cuba el 2008 se convirtieron en nuevos nichos de mercado del azúcar peruana sumando envíos por US$ 2 millones 797 mil.
Como se sabe, la caña de azúcar en el Perú se cultiva en la costa, selva y valles interandinos. Sin embargo, es en la costa donde se localiza la mayor área sembrada, debido a que presenta condiciones climáticas que permite sembrar y cosechar durante todo el año, y obtener rendimientos excepcionales.
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La Libertad es el principal departamento productor de caña de azúcar, siendo el principal soporte de su agricultura y se encuentran localizados principalmente en los Valles de Chicama y Santa.
Debemos destacar que las principales empresas que exportan azúcar es la Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A. que sigue siendo liderando en las exportaciones sumando envíos el 2008 por US$ 15 millones 782 mil, 159% más a lo registrado el 2007 (US$ 6 millones 101 mil). Le siguen la empresa Agroindustrial Pomalca S.A., Amerop Perú S.A., Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A., Agroindustrial Paramonga S.A.A., entre otras.
Históricamente, la producción de azúcar en el Perú, alcanzó niveles superiores a la demanda interna, lográndose la máxima producción en 1974 con 993,088 t.
