Reconocida defensora de la anchoveta elegida vicepresidenta del IMARPE
Patricia Majluf tiene más de tres décadas trabajando por la conservación de la biodiversidad del planeta.
La reconocida doctora Patricia Majluf, defensora del ecosistema y promotora de la anchoveta para el consumo humano directo, fue elegida vicepresidenta del Consejo Directivo del Instituto del Mar del Perú (IMARPE), entidad adscrita al Ministerio de la Producción.
Esta elección fue realizada a través de una votación directa donde participaron los miembros del Consejo Directivo de la mencionada institución.
Cabe resaltar que Patricia Majluf, quien preside, además, el Centro de Sostenibilidad Ambiental de la Universidad Cayetano Heredia, recibió esta semana el premio latinoamericano de la Fundación BBVA, por promover el consumo de la anchoveta –conocida como anchoa del Pacífico-, y su inclusión en la alta cocina peruana.
Este reconocimiento se logró a partir del proyecto "Semana de la Anchoveta: desarrollando las condiciones para aumentar la contribución al bienestar social y la sostenibilidad de la pesquería más grande del mundo".
Aquí se señala que la extracción masiva de la anchoveta, destinada principalmente a la fabricación de harina de pescado, pone en peligro la biodiversidad del océano pacifico circundante al Perú y plantean promover el consumo humano de esa especie para aumenta el valor agregado del recurso y desincentivar su uso para alimentación animal.
De esta manera se busca reducir las capturas sin que se resienta la economía del sector.
Por tal motivo, es importante destacar la designación de Patricia Majluf en IMARPE, y reconocer su invalorable trabajo durante más de tres décadas a favor de la conservación de la biodiversidad del planeta.
Al mismo tiempo y conocedores de su línea de acción, el Ministerio de la Producción tiene certeza que su elección permitirá privilegiar la anchoveta para el consumo de la población.
