Científicos chinos desarrollan gelatina con ADN humanogelatina

Un grupo de científicos chinos desarrollaron  gelatina combinando genes humanos con una cepa de levadura. Según afirman, esta gelatina es mucho mejor que la obtenida normalmente de huesos y piel de otros animales.

 

Hasta hora la gelatina empleada para consumo humano, que se expende como postre se produce a partir de sustancias del colágeno animal, pero de producirse la gelatina china se trataría de una forma de canibalismo.

No obstante,  los investigadores de la Universidad de Tecnología Química de Pekín, creen que hay un nivel alto de parecido entre la gelatina que viene de animales como la va o el cerdo y la de un ser humano.

El doctor David Olsen, trató de negar que sea canibalismo diciendo  que esta nueva gelatina humanoide podría prevenir muchas alergias y enfermedades en los hombres que la consuman, indica la página pijamasurf.com.