Mediante un trabajo conjunto entre el sector público y privado (productores y exportadores), el Perú puede incrementar la productividad de sus granos andinos, principalmente de la quinua, a fin de incrementar la participación del Perú como proveedor mundial, liderazgo que hoy recae en Bolivia, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Eduardo Amorrortu.
Luego de inaugurar la I Convención de Granos Andinos, que contó con la participación del titular del Minagri, Milton Von Hesse y autoridades de la municipalidad de Cusco, el presidente del gremio exportador declaró a los medios de comunicación que algunas empresas peruanas ya están sembrando quinua en la costa.
“Se siembra en la costa peruana y en tierras ubicadas hasta los 4000 metros, de esa manera se genera miles de puestos de trabajo. Existe un trabajo público-privado para promover los procedimientos técnicos entre los productores. De esa forma podríamos crecer y hacer sostenible esos cultivos”, comentó.
La I Convención de Granos Andinos es organizada por la ADEX, el Ministerio de Agricultura y la Comisión Multisectorial del Año Internacional de la Quinua 2013 (AIQ).
Amorrortu destacó que el Perú debe aprovechar la oportunidad para lograr que el total de nuestra oferta sea de naturaleza orgánica.
“Hasta el momento, el 80% de la producción es orgánica, mientras que la oferta boliviana ya no es considerada como tal y países como Estados Unidos y Canadá están desarrollando una producción masiva y convencional de quinua”, dijo.
Precisó que la exportación de esos productos en el 2012 ascendió a US$ 35.5 millones y se espera que este año se cierre en un poco más de US$ 45 millones, lo que representaría un crecimiento de aproximadamente 27%.
“Es evidente la gran proyección que tienen los granos andinos, por lo que es necesario que trabajemos juntos: productores, exportadores e instituciones privadas y públicas, para que esta promesa se convierta en realidad”, añadió en su discurso.
Refirió que la ADEX está comprometida en construir una red institucional que cubra todos los flancos de la actividad productiva-exportadora, para que de esta forma, se siga impulsando el crecimiento y la competitividad de nuestros granos andinos.
En la “I Convención de Granos Andinos: Impulsando el crecimiento y competitividad de nuestros granos”, se analizará hasta mañana viernes 09 de agosto, la situación actual de los granos andinos y su posicionamiento a nivel internacional
Asimismo, se buscará mejorar la articulación entre los principales actores, así como posicionar la importancia nutritiva de los granos andinos en el mercado local e internacional.
En declaraciones a los medios de comunicación refirió que se debe incrementar la productividad de la quinua y que el reto como país es superar a Bolivia que también produce y exporta quinua.
Expansión en mercados
Hay que indicar que en el primer semestre de este año el Perú exportó granos andinos por US$ 21.9 millones, registrando un incremento del 62.7% en relación al año anterior. Los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, Australia, Canadá, Holanda, Alemania, Reino Unido, Japón, Brasil, Israel y Francia, por citar algunos.
La riqueza de estos productos también estarán presentes en el “Salón de Granos Andinos” en el marco de la quinta edición de la feria Expoalimentaria 2013, donde la kiwicha, cañihua y las diversas clases de quinua que el país siembra resaltarán a través de originales exhibiciones y se mostrará a los cientos de visitantes internacionales la grandeza de esos cereales.
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Quinua peruana no es competitiva “La diferencia en productividad (5000 kg en el extranjero por 1200 en el Perú) muestra claramente que los políticos y empresarios peruanos nunca han tenido genuino interés por la quinua mientras servía de alimento a una pequeña parte de la población; en ningún momento tuvieron en mente mejorar la producción de la quinua ni promovieron investigaciones serias y en profundidad para que todos los peruanos podamos consumirla”. |
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