Más del 40% de los pollos a la brasa que se comercializan en las pollerías son abastecidos por San Fernando. Más de 145 millones de pollos a la brasa consumieron los peruanos el año pasado y en el día de celebración, el tercer domingo de julio, el consumo ascenderá a más de un millón. El pollo es uno de los productos por excelencia de San Fernando. Es el líder en la crianza, producción, distribución y venta de esta ave en el país.
Los peruanos celebrarán este 21 de julio el Día del Pollo a la Brasa, uno de los platos más populares y emblemáticos en el país. Del más del millón de pollos a la brasa que se consumirán en esta fecha especial, más del 40% es abastecido por San Fernando. Este posicionamiento se debe a la calidad, inocuidad, prestigio y mejor servicio que ofrece a sus clientes del rubro de pollerías en el país.