Estudio: una dieta alta en calorías avanza el deterioro del cerebro
Un estudio reveló que los que tienen hábitos poco saludables con una dieta alta en calorías y poco ejercicio hacen avanzar el deterioro de la salud de su cerebro.
“Hemos hallado pruebas claras que indican que los hábitos nutritivos no saludables y la falta de ejercicio por períodos de tiempo sostenidos conlleva un serio riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 y un declive significativo de las funciones cerebrales como la demencia y el encogimiento cerebral”, expresó Nicolás Cherbuin, quien lideró la investigación realizada por la Universidad Nacional Australiana (ANU).
Se debe reforzar las medidas de seguridad en los alimentos y lavar constantemente las manos. La causa más común del síndrome es una infección gastrointestinal ocasionada por la bacteria Campilobacter jejuni, que ataca cuando no se aplica pautas de seguridad en los alimentos. Se debe evitar alimentos que estimulan la adrenalina como el alcohol, té, café, bebidas carbonatadas, pasteles, bizcochos y dulces. 
El Ministerio de Salud (Minsa) informó hoy que a la fecha se han registrado en todo el país 548 casos del síndrome Guillain Barré, encontrándose los mayores número de casos en Lima, Piura, Junín, La Libertad, Cajamarca y Lambayeque.
