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El Parque de la Exposición será el punto del sabor de la segunda edición de la Feria Gastronómica Internacional Mistura, donde participarán 35 restaurantes y 100 carretillas, bajo la organización de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), que preside el reconocido chef Gastón Acurio.
Todos los participantes venderán diversas propuestas de la costa, sierra y selva, y además, ofertarán innovadoras fusiones con las que buscarán sorprender a los asistentes.
En este encuentro del sabor podrán encontrarse platos de seis y doce soles, que son precios módicos considerando que un plato en un restaurante exclusivo puede llegar a costar 40 soles.
La segunda edición de Mistura se realizará en un área de 100 mil metros cuadrados, en el cual confluirán diversas estaciones denominadas Restaurantes de culto -donde se mostrarán los secretos de la mejor gastronomía-, las cocinas rústicas y su espectáculo de pachamancas, Carnes en cilindro y Chancho al palo, así como el tradicional Patio de Comidas con platos a la carta de los restaurantes más distinguidos de Lima, a precios populares. (Con información de Andina)
