El INIA y la ADEX cristaliza estudio de ‘Evaluación de dos métodos de clonación de plantas superiores de achiote’
El INIA y la ADEX cristaliza estudio de ‘Evaluación de dos métodos de clonación de plantas superiores de achiote’
La bixina se obtiene de las semillas de achiote y es de suma importancia en la industria pues es utilizada como colorante en la producción de alimentos en el mundo, dando sabor y color; en el sector textil (teñido de telas) y en el farmacéutico (medicamentos). Gracias a sus propiedades antioxidantes su uso (del achiote) se incrementó en la manufactura de cosméticos y productos del cuidado corporal como cremas, lociones, champús.