Se estima que más de 2, 500 panaderías iniciarán su producción en los próximos 2 meses.
A partir de este mes, las panaderías de Lima y principales ciudades del interior elaborarán y ofrecerán un nuevo y enriquecido pan de trigo y quinua llamado panqui. El objetivo es convertirse en uno de los tres panes favoritos del mercado.

panqui

por  Brad Plumer   - La Haine El imperio más poderoso del mundo se desmorona como un castillo de arena gracias a que se ha pegado un buen tiro en sus pies de barro

Nota de los traductores: El primero de octubre de 2013 fue un día histórico. No es la primera vez, es cierto, ya que entre 1995 y 1996 había ocurrido lo mismo y casi que por iguales razones: los republicanos eran mayoría y el gobierno Clinton pretendía hacer reformas en salud, pensiones, seguro social, educación y medio ambiente que ayudara, en algo, a las clases menos favorecidas (el 99% de los estadounidenses).

ADEX en la inauguración de Expoalimentaria 2013

Apuntan a duplicar exportación de alimentos y alcanzar US$ 10 mil millones en 2018

El Presidente Humala y cuatro ministros de Estado participaron en el recorrido de la feria de productos alimentarios más grande de la región.

Decididos a impulsar el sector. Los exportadores peruanos trabajan para alcanzar los US$ 10 mil millones en ventas de productos alimenticios al mercado mundial y de esta manera duplicar el valor actual de sus envíos, informó hoy la Asociación de Exportadores –ADEX- durante la Inauguración de la feria Expoalimentaria 2013.

El presidente Ollanta Humala Tasso, afirmó que el Perú se abre al comercio exterior con eventos como la V Feria Expoalimentaria 2013, que inauguró en el Centro de Convenciones del Jockey Club.

En ese marco, el Jefe de Estado sostuvo que nuestro país tiene interés de llegar con sus productos a los importantes mercados del África y de la India e informó que a través de la Alianza del Pacífico también se está buscando de manera conjunta mercados potenciales.

Los productos orgánico con más demandad son el banano, el café, la maca, el cacao, el mango y la quinua.

Entre enero y agosto de este año el Perú exportó productos orgánicos por US$ 110 millones, lo que significó un crecimiento de 7%, pese a la crisis que atraviesan sus principales mercados demandantes, señaló Carlos Lozada, segundo vicepresidente de la Asociación de Exportadores- ADEX y presidente de la Comisión de Agro del gremio exportador.

Sistema financiero apuesta por el crecimiento y fortalecimiento del sector

Debido a la estabilidad macroeconómica, la buena calificación de riesgo país y la confianza del sistema financiero hacia la fortaleza de los empresarios exportadores e importadores, los préstamos bancarios a este sector tuvieron un incremento de 15.58%, equivalente a S/. 1,570 millones.