panesAltera o disminuye la absorción de los nutrientes de los alimentos

¿Sufre usted constantemente de dolor abdominal, diarrea, flatulencia, balonamiento? o ¿tiene anemia, aftas en la boca o elevación de enzimas hepáticas? Si es así, usted podría padecer de Celiaquía. Se trata de la intolerancia al gluten, proteína que solemos encontrar en los panes, fideos y alimentos de pastelería.